édes süti krémes süti

Bakacsók Audrey89 konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Audrey89

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

83g tojás

104 kcal
13g cukor

48 kcal
12g víz

0 kcal
45g dió

294 kcal
23g finomliszt

82 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Krém

50g porcukor

194 kcal
63g margarin

448 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
25g feketekávé

2 kcal
75g tej

42 kcal
15g finomliszt

55 kcal
6g mazsola

16 kcal

Tetejére

8g csokoládé

41 kcal
8g mazsola

22 kcal

Összesen 1392 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

330g tojás

415 kcal
50g cukor

194 kcal
48g víz

0 kcal
180g dió

1177 kcal
90g finomliszt

328 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

200g porcukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g feketekávé

9 kcal
300g tej

168 kcal
60g finomliszt

218 kcal
22g mazsola

66 kcal

Tetejére

30g csokoládé

164 kcal
30g mazsola

90 kcal

Összesen 5570 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír

Tészta

18.8g tojás

24 kcal
2.9g cukor

11 kcal
2.7g víz

0 kcal
10.3g dió

67 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

Krém

11.4g porcukor

44 kcal
14.3g margarin

102 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
5.7g feketekávé

1 kcal
17.1g tej

10 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
1.3g mazsola

4 kcal

Tetejére

1.7g csokoládé

9 kcal
1.7g mazsola

5 kcal

Összesen 317 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
24.6 g

Zsír

Összesen
93.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
379 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1711.2 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
425 mg
Vas
5 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
710 mg
Nátrium
395 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
120.1 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
115.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
667 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
81 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
327 mg
Retinol - A vitamin:
633 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
397 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
488 micro

Összesen 1392 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
98.4 g

Zsír

Összesen
374.6 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
132 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
154 g
Koleszterin
1517 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6844.8 g
Cink
12 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
1701 mg
Vas
18 mg
Magnézium
509 mg
Foszfor
2838 mg
Nátrium
1580 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
480.5 g
Cukor
326 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
463.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2667 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
325 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
416 micro
Kolin:
1307 mg
Retinol - A vitamin:
2533 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
1590 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1951 micro

Összesen 5570 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
390.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
97 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 317 kcal

Hozzávalók

Tészta

6 db tojás
5 ek cukor
6 ek víz
18 dkg dió
6 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

Krém

20 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojássárgája
1 dl feketekávé
3 dl tej
4 evőkanál finomliszt
1 marék mazsola (ízlés szerint)

Tetejére

3 dkg csokoládé
3 dkg mazsola

Elkészítés

Tészta

A 6 tojássárgáját a vízzel és a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a diót, a lisztet, a sütőport és a 6 tojás keményre vert habját.
Az egész masszát jól összekeverjük, és egy közepes tepsiben, előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük (tűpróbát végezzünk!).

Krém

A tejet a liszttel, a cukorral és a kávéval megfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és a 2 tojássárgáját.
A kapott krémet rákenjük a kihűlt tésztára.
Tetejére mazsolát szórunk, és egy kis étcsokit reszelünk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 22
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1913
Feltöltés dátuma: 2016. március 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek

Audrey89 16 recept

Nagyon szeretjük a kávés édességeket. Süti formájában ezt a régi, családi receptet szoktam elkészíteni. A kávés krém és a diós piskóta jól harmonizál együtt.