r
Nosalty Logó

Isteni szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Isteni szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tojáshabhoz

Összesen 1441 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tojáshabhoz

Összesen 5757 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tojáshabhoz

Összesen 330 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    21.4 g

Zsír

  • Összesen
    66.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    271 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1427.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    355 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    578 mg
  • Nátrium
    363 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    194.9 g
  • Cukor
    144 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    505 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    228 mg
  • Retinol - A vitamin:
    477 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    331 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    289 micro
Összesen 1441 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    85.5 g

Zsír

  • Összesen
    264.3 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    101 g
  • Koleszterin
    1086 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5708.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    184 mg
  • Kálcium
    1421 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    313 mg
  • Foszfor
    2311 mg
  • Nátrium
    1451 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    779.7 g
  • Cukor
    578 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    402 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2020 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    191 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    321 micro
  • Kolin:
    913 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1907 micro
  • α-karotin
    39 micro
  • β-karotin
    1323 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1154 micro
Összesen 5757 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    328.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.9 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 330 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tojáshabhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. Tészta elkészítése:
  2. A tojássárgákat a porcukorral fehéredésig keverjük. Kanalanként hozzáadjuk a langyos vizet, majd a lisztet, amelybe előzőleg elkevertük a sütőport.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tésztát, és előmelegített sütőben kb. 25-30perc alatt készre sütjük.
  4. Krém elkészítése:
  5. A tejből és lisztből sűrű pépet főzünk a vaníliás cukorral. Hűlni hagyjuk.
  6. A margarint a porcukorral habosra keverünk, elkeverjük a kihűlt péppel.
  7. Hozzáadjuk a darált diót, a kakaóport, a citromlevet, és 1-2 ek rumot (ezt lehet ízlés szerint).
  8. Az elkészült krémet egyenletesen a tésztára kenjük.
  9. Tojáshab elkészítése:
  10. A tojásfehérjéket gőz felett elkezdjük felverni, amikor kezd keményedni, fokozatosan hozzá adagoljuk a porcukrot, majd teljes keményedésig verjük.
  11. Egy kissé kihűlve a krém tetejére kenjük. Végül tortadarával megszórjuk.
  12. Fontos, hogy másnap szeleteljük!
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 36x27
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 31
  • 7 napos nézettség: 99
  • Össznézettség: 183944
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Édes-szájúaknak ajánlom.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Panini! Ez tényleg az istenek eledele lehet...)) Nagyon csábító recept... Azt hiszem igen-igen hamar meg kell süssem, mert addig ezen jár az agyam. Köszönöm az ötletet. Szép Húsvétot!

Törölt felhasználó

Kedves Menyeetke! Sok sikert kívánok az elkészítéséhez. Kellemes ünnepeket! Panini

Törölt felhasználó

Kedves Panini!Holnap elkészül a süti ,jól néz ki tuti hogy finom!

Törölt felhasználó

Gyerekkorom kedvenc süteménye volt. Egy sátoros ünnep sem múlt el nélküle.

páró gyuláné

MA MEGSÜTÖTTEM,NAGYON FINOM,A TETEJÉRE TEJSZINHABOT TETTEM!

Törölt felhasználó

Elnézésedet kérem de tudnál abban segiteni hogy hol kell receptet képpel feltölteni???

Törölt felhasználó

Kedves Panini!! Én még nagyon kezd? vagyok a konyha környékén,de a férjemnek ez a kedvenc sütije,így gondoltam belevágok!! Most épp sül a piskóta,a krém kész ami isteni finom :) A hab pedig még ezután jön,amit?l kicsit tartok mert nekem a habos dolgok nem mindig sikerülnek!!

Törölt felhasználó

Kedves Panini! Tegnap végre rászántam magam, hogy megsüssem. Most már nagyon bánom amért elöbb nem tettem. Hihetetlen sikerem volt, nagyon finom és még mutatos is lett. A férjem csak annyit mondott:mikor sütök megint ilyent. Nagyon köszönöm a receptet. Üdv:Tímea

Törölt felhasználó

Kedves Panini! Köszi a receptet. Kipróbáltam: A krém nekem túl édes (bár ez ízlés kérdése), 20 dkg porcukor helyett mindenhová elég lenne 10-15 dkg. A sütési id?re a hozzászólások alapján fokozottan figyeltem, hagyományos gázsüt?ben (8fokozat) 3-on sütöttem- kb 175-180 fokon, 20 perc után érezni lehetett, hogy ha folytatom leég az alja. Másnap szeltem fel, sajnos a tésztája száraz-félkemény lett, piskóta alappal teszek még egy próbát.

zsuzsi965

Ez tényleg isteni! :)

Marticsi

Én is megsütöttem ma, pici változtatás, a tésztába a fehérjét is beletettem, piskóta lett bel?le, persze nem tettem annyi vizet hozzá. Tetejére tejszínhabot tettem! Nagyon fini süti lett! :D

dina17

Vajon úgy is finom lehet, ha kihagyom a tetejér?l a habot ??

Törölt felhasználó

Ez most vagy az én hibám vagy nem pontos a recept. Soha nem lett nekem a tojásfehérje kemény. El?ször nem fel kéne verni külön a fehérjét és ugy bele a cukrot????????? Mert a recept nem így fogalmaz....REmek a vagyontér? kókuszvirágcukromat dobhatom a szemétbe....

Törölt felhasználó

Akkor kell hozzáadni a cukrot (fokozatosan), amikor már kezd keményedni a hab. Ebben a receptben g?z felett kell felverni a tojásfehérjét. Nem tudom mennyire lehetsz gyakorlott a sütésben, de ha ennyire nem vagy biztos a dolgodban, ne a "vagyont ér? kókuszvirágcukorral" csináld. Én viszont nem vagyok kezd?, és hidd el, hogy a recept tökéletes, és már nem el?ször sütöttem meg a sütit.

Törölt felhasználó

Csakhogy ez ami leirtal nem szerepel a leirasban jobb lenne ha megnezned! Aztan meg nem kerdes h en mennyire vagyok gyakorlott mert ha valaki ide receptet feltesz annak az lenne a lenyege h mas-akar viszonylag kezdo is el tudja kesziteni! A recept pontatlan. Egyebkent nem tartok mas cukrot itthon. A recept feltoltojet kernem tisztelettel h javitsa a pontatlansagot.

Törölt felhasználó

A receptet módosítottam. Amúgy meg nem a kérdéseddel volt a baj, hanem amilyen stílusban el?adtad...

toni0606

Nagyon finom süti!!

neane

Koszonom hogy foltoltotted ezt a receptet tokeletes lett.A hutoben var hogy holnap ebed utani nasi legyen.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tojáshabhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek