r
Nosalty Logó

Indiai leves curryvel Málna konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Indiai leves curryvel Málna konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Elkészítés

Összesen 570 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Elkészítés

Összesen 2279 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Elkészítés

Összesen 65 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    26.6 g

Zsír

  • Összesen
    20.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2213.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    194 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    367 mg
  • Nátrium
    1496 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    428.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    920 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    209 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    1314 micro
  • β-karotin
    7559 micro
  • β-crypt
    5478 micro
  • Likopin
    2196 micro
  • Lut-zea
    824 micro
Összesen 570 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    106.5 g

Zsír

  • Összesen
    80.9 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    254 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8853.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    778 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    469 mg
  • Foszfor
    1467 mg
  • Nátrium
    5984 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    298.4 g
  • Cukor
    89 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    1715.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3678 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    262 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    836 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    676 micro
  • Kolin:
    347 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    5254 micro
  • β-karotin
    30236 micro
  • β-crypt
    21913 micro
  • Likopin
    8785 micro
  • Lut-zea
    3296 micro
Összesen 2279 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    258.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    175 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    154 micro
  • β-karotin
    884 micro
  • β-crypt
    641 micro
  • Likopin
    257 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 65 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés

Elkészítés

  1. Olajon az apróra vágott hagymákat a darált hússal elkezdjük pirítani, majd kb. 2 perc után beletesszük az almát és a zellert egy kevés sóval.
  2. További 10 percig pirítsuk az egészet, gyakori kevergetés mellett. Majd öntsük hozzá a sütőtököt, szórjuk meg curryporral és fahéjjal, valamint egy kevés őrölt fekete borssal.
  3. Főzzük további 2 percig, majd tegyük hozzá az aprított paradicsomot és az alaplét. Ha felforrt, vegyük takarékra, és kb. 15 percig főzzük.
  4. Következő lépésben adjuk hozzá a rizst, és további 10 percig főzzük. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, sózzuk, borsozzuk, illetve ha intenzívebb ízekre vágyunk, tehetünk még bele curryt (a chili is nagyon jó választás).
  5. Keverjük bele az összevágott petrezselymet, valamint 3 kanál mangó chutneyt. Zárjuk el a gázt.
  6. Tálaláskor sűrű joghurtot illetve friss, ropogós kenyeret kínáljunk hozzá.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2431
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 08.

Ajánló

Mangó csatni ajánlat itt.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az alapreceptet a GoodFood újságban olvastam, kicsit megreformáltam, mert raktam bele darált húst, hogy még tartalmasabb legyen :) Isteni finom lett, ajánlom mindenkinek, aki új ízeket szeretne kipróbálni.

Hozzávalók

Elkészítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek