r
Nosalty Logó

Húsleves Husi konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Húsleves Husi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 549 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3289 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 139 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.8 g

Zsír

  • Összesen
    21.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1454.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    406 mg
  • Nátrium
    851 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    193.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    236 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    825 micro
  • β-karotin
    1972 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    112 micro
Összesen 549 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    214.7 g

Zsír

  • Összesen
    130.2 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    686 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8726.1 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    349 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    462 mg
  • Foszfor
    2436 mg
  • Nátrium
    5108 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    304.4 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    1163 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1419 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    156 mg
  • D vitamin:
    93 micro
  • K vitamin:
    68 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    78 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    924 micro
  • Kolin:
    615 mg
  • Retinol - A vitamin:
    227 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    11829 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    670 micro
Összesen 3289 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    366.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    215 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    208 micro
  • β-karotin
    497 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 139 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húsokat megmossuk, és egy fazékba tesszük. (A csirke bőrét véletlenül se távolítsuk el, az adja levesünk aranysárga színét.)
  2. Én egy 6 literesben főztem. Annyi vizet öntünk rá, hogy a fazék kb. 3/4-ig legyen. Odatesszük közepes lángon főni. Ha felfőtt, lehabozzuk (én egy kis lyukú szűrővel szoktam), majd a megpucolt, megmosott, hosszában kettévágott zöldségeket is hozzáadjuk. Ha ezekkel is felrottyant, újra lehabozzuk, majd levesszük tartalékra, hozzáadjuk a fűszereket, és úgy főzzük tovább.
  3. Kb. fél óra elteltével megkóstoljuk, ha sótlan, akkor sózzuk. Vigyázat, ahogy elfő a leve, úgy sósabb lesz, így csak mértékkel! Kb. 2-3 óra alatt puhára főzzük mind a húst, mind a zöldséget.
  4. Ha kész leszűrjük, tésztát főzünk hozzá, és akár azonnal fogyasztható!
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4877
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagymamám húslevesének ízét mindig a számban érzem. Így történt egy esős szombat délelőtt is, mikor felkaptam a telefont, és egy finom tea mellett megbeszéltük az elkészítés minden csínját-bínját.:) Elkészült, és majdnem olyan jó lett, mint az övé... Mert azért a Mami főztje a Mami főztje marad, míg a világ a világ.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek