Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi kifli 4. - régimódi recept

hozzászólások (128)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 450 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 4 adag *

összesen: 1793 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 258 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma
hasonló kalóriatartalmú receptek

Hozzászólások (128)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Szilvibaba1
Szilvibaba1 Tue, 2011-07-26 12:31

 Szia Tulipán! én ma szeretném elkészíteni a kifliket, és amit még nem kérdezett senki, hogy meg kell futtatni az élesztőt? :-) Köszi előre is! Szilvi

Tulipán
Tulipán / Tulipán Mon, 2011-07-18 18:05

Szia Manócska2010!

Légkeveréssel+alul-felül sütéssel szoktam sütni 190 fokon. De nem lehet elrontani. Mikor szép aranybarnák, akkor biztos a belsejük is megsült már.
Próbáld ki bátran!
Beus

manócska2010
manócska2010 Mon, 2011-07-18 14:19

Szia! Légkeveréses vagy sima alul-felül sütés? Vagy mindegy? :) Nem szeretném, ha kiszáradnának a kiflik. :) Köszönöm és Üdv Manó

jvaleria
jvaleria / jvaleria Mon, 2011-07-18 15:59

Kedves Manócska2010!

A recept leírásánál szerepel, hogy alul-felül sütés.

Szép napot:
jvaleria

Judit71
Judit71 Sat, 2011-07-16 23:53

Nagyon finom lehet ez a kifli, igaz még nem próbáltam a receptet, de hogy ez a leggyönyörűbb fotó itt a Nosalty-n az biztos! (Szerintem!)

brekyz
brekyz Wed, 2011-06-22 07:59

Köszönöm a receptet! Sajna rosszul értelmeztem a receptet és nem kelesztettem, hanem feltekerés után azonnal tettem be az előmelegítette sütőbe. Nem lett rossz, de ha még kelesztem 15-20 percet az összetekerés után, akkor nagyobbra nőtt volna. De még így is nagyon finom és puha volt!

Tulipán
Tulipán / Tulipán Thu, 2011-06-16 11:24

Nagyon örülök, hogy Nektek is sikerült a recept, és még Essexben is otthoni ízeket az asztalra varázsolni :-)

mrsgrob
mrsgrob / mrsgrob Wed, 2011-06-15 12:39

Sikerült friss élesztőt szereznem, ami itt Essexben, kisvárosban, nehéz dolog. Nagyon nagyon finom lett a kifli, férjem is imádta! Köszönöm a receptet.

hunarikan
hunarikan Mon, 2011-06-13 06:45

tökéletes lett, és tényleg olyan az íze mint gyerekkoromban. 1000 köszönet érte!

antoneacizabella
antoneacizabella Mon, 2011-05-16 00:39

Nagyon regota keresem a hasonlo receptet.A napokba megprobalom. Nyamokanak igaza van nekem is mindig az jut eszembe mikor apukamot az iskola elott vartam minden reggel mert tudtam hogy hozza a finom friss kiflit. O ejjeli valtasban dolgozott es reggel jott haza.Koszi a receptet!

Yve
Yve / Yve Wed, 2011-05-11 13:21

Meg vagyunk elegedve az eredmennyel, de nekunk legkozelebb nem eleg ez az adag :-)) Kosziiii, Evy

krivan
krivan Sun, 2011-05-08 15:54

Köszönöm a receptet!
Pont olyan lett, mint a képen és nagyon finom!!! Mindenkinek ajánlom.
Kriván

Florabella
Florabella Sun, 2011-05-08 11:39

Tényleg nagyon jó lett, bár nekem is kicsit kisebb, mint a bolti, de annál laktatóbb! Köszönöm szépen!

Tulipán
Tulipán / Tulipán Wed, 2011-05-04 19:16

Ennek nagyon örülök!
A férjemnek csak az volt a válasza, hogy akkor én is indulhatok egy dupla adagot sütni :-)

PappV
PappV / PappV Wed, 2011-05-04 15:55

Ez egyszerűen fantasztikus!!!
Most lett kész, sütés közben ott ültem a sütő elött...
Giga, mega csúcs szuper!!!!
:D
Köszi a receptet!
Dupla adaggal indítottunk...

Tmea
Tmea / Tmea Tue, 2011-05-03 13:11

Nem, rendes élesztőt használtam, és egyszer kelesztettem a duplájára, nagyon szépen feljött, csak kb 2/3-a lett a mérete a boltiénak. Amúgy minden oké volt vele. Legközelebb megpróbálom úgy, hogy nem kelesztem, csak ahogy írtad, 15 percig.

Tulipán
Tulipán / Tulipán Mon, 2011-05-02 19:27

Én csak egyszer kelesztem kb. 15 percig, míg a sütő bemelegszik, utána már mehetnek is sülni. Ebből az adagból csak 8 db kifli lesz, de a méretük nagyjából akkora, mint a bolti. Nem lehet, hogy az élesztő volt egy kicsit öregecske? Vagy szárított élesztőt használtál? Én nagyon ellene vagyok a szárított élesztőnek. Nekem még semmi sem sikerült vele.
Beus

Tmea
Tmea / Tmea Mon, 2011-05-02 12:30

Szia! Én is kipróbáltam tegnap, nagyon finom, de nekem nem lettek ilyen szép nagyok! Te meddig keleszted és hányszor?

Tulipán
Tulipán / Tulipán Mon, 2011-05-02 10:49

Köszönöm szépen mindenkinek a kedves hozzászólást. Remélem Nektek is sikeretek lesz a recepttel! A félreértések elkerülése végett, a kifliknek csak a bemelegedés után kell bekerülniük a sütőbe.
Tegnap kipróbáltam BL 80-as kenyérlisztből. Szerintem finomlisztből jobb.
Üdv: Beus

nyamóka
nyamóka / nyamóka Sun, 2011-05-01 19:16

Istenkém, a szép gyerekkor, amikor még mindenki tömte magába a "letekerhető" kifliket a suliudvaron nagyszünetben, csak úgy, magában! Milyen finom volt! Nem is lehet a mostaniakkal összehasonlítani...Nagyon örülök a receptnek, sokat igérő! :-) A fotó is gyönyörű lett, gratulálok! :-)
Üdvözlettel: Éva

osztriga
OsztriGa / osztriga Sun, 2011-05-01 11:27

Erről eszembe jutott a pilóta keksz reklám... Ugyanis ezt is meg kell tanulni "helyesen" enni: a csücskét leharapva az ember lánya elkezdi letekerni a külső sültebb héját, miközben a csodálatosan illatos, puha bele mint valami virág előbújik... :D
Köszönet a receptért. Ki fogom próbálni.
Üdv.: T.

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Sun, 2011-05-01 10:16

Szia Tulipán! Én is azt a bizonyos régi kifliízt keresem, de sehol sem lehet már kapni. Ezt a recit elmentettem, és könyörögni fogok a Kedvesemnek, h egyszer készítse el nekem (én félek a kelt tésztáktól). Köszi! Üdv: Gabi "Makkermanó"

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sun, 2011-05-01 08:49

Kedves Tulipán!
Nagyon-nagyon-nagyon szép! Komolyan mondom, szinte meghatódtam a kép láttán. Erre még csak ráduplázott a sztori. Istenkém, hol vannak már a "letekerhető" kiflik... Köszönöm Neked a hangulatot meg a receptet is! Mindenképp kipróbálom.
Üdvözlettel: Fahéj

T
Timcsi / T Sun, 2011-05-01 08:09

Nekem most pont házi zsömle sül, de legközelebb ezt a kiflit fogom megsütni reggelire!! Nagyon szépek a kiflik és a kép is nagyon jól sikerült, hangulatos :) Szerintem ez az egyik legszebb ételfotó itt a NoSaltyn! :)

galibolya77
galibolya77 Sun, 2011-05-01 08:01

Nagyon guszta! Pogácsát akartam sütni, de ezt meglátva most inkább kifli lesz:). Persze tápszerrel és zsírral a tejérzékeny gyerekeim végett. Remélem így is sikerül.

laraed
Edit / laraed Sun, 2011-05-01 08:14

Kedves Ibolya ! Gondolom ez a neved:)) Próbáld ki szója tejjel , nem pedig tápszerrel. Üdv Edit

450
finomliszt 35 dkg
tej 2.5 dl
friss élesztő 2.5 dkg
vaj 2.5 dkg
cukor 1 teáskanál
1 teáskanál
víz 1 ek
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál