r
Nosalty Logó

Házi bonbon-különlegességek

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Házi bonbon-különlegességek
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Kókuszos bonbonhoz

Karamellás-nugátos bonbonhoz

Összesen 545 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Kókuszos bonbonhoz

Karamellás-nugátos bonbonhoz

Összesen 2170 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Kókuszos bonbonhoz

Karamellás-nugátos bonbonhoz

Összesen 493 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    36.4 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    409.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    118 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.2 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 545 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19 g

Zsír

  • Összesen
    145.7 g
  • Telített zsírsav
    93 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    141 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1638.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    248 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    472 mg
  • Foszfor
    744 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    200.7 g
  • Cukor
    156 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    299 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    288 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    141 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 2170 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    33 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    370.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    168 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.4 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 493 Kcal

Hozzávalók

Kókuszos bonbonhoz

Karamellás-nugátos bonbonhoz

Elkészítés

Kókuszos bonbonhoz

  1. Mindkét esetben gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét.
  2. A szilikon formákban ecsettel szétkenünk kb 1-1 teáskanálnyi olvasztott csokoládét, és 3-5 percre a fagyasztóba tesszük dermedni. Ezt a műveletet kétszer végezzük el, hogy kellő vastagságú legyen a bonbon "fala".
  3. Kókuszos töltelék: 5 ek tejszínt 1 ek porcukorral gőz fölött összeforralunk, majd ehhez adjuk az 5 csapott ek kókuszreszeléket.Ezzel a hideg krémmel töltjük a bonbonokat.
  4. Amikor már a 2. réteg csoki is megszilárdult a bonbonformákban, kb 2/3 részig töltjük krémmel, majd újra visszatesszük a fagyasztóba 3-5 percre.
  5. Végül a bonbon lezárásképpen kb 1 teáskanálnyi olvasztott csokoládét kanalazunk a bonbonok (most még) tetejére, elsimítjuk, és mehet vissza fagyasztóba újabb 5 percre.
  6. Ha megdermedt az utolsó réteg csokoládé is, óvatosan kinyomkodjuk a formákból a bonbonokat. Meglepően könnyen kijönnek a formából.

Karamellás-nugátos bonbonhoz

  1. 2 ek tejszínt 2 Mars szelettel gőz fölött összeolvasztunk, majd hagyjuk kihűlni. Ezzel a hideg krémmel töltjük a bonbonokat.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 176
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 41660
  • Feltöltés dátuma: 2013. június 03.

Receptkategóriák

Kissé időigényes, pepecselős édesség, de aki egyszer kipróbálja rájön, megéri! :)

Hozzávalók

Kókuszos bonbonhoz

Karamellás-nugátos bonbonhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legfinomabb füstös kence a kenyeredre, az erdélyi zakuszka

Az erdélyi konyha egyik emblematikus fogása, itthon sok helyen ismert, de kevésbé elterjedt finomság, szemben a padlizsánkrémmel. Ez a csodálatos, krémes zakuszka, amelyet ilyenkor ősszel kell nagy mennyiségben készíteni, hogy aztán egész télen remek reggelik, vacsorák alapja, húsos és zöldséges ételek kísérője, tészták feltétje legyen.