r
Nosalty Logó

Gyors francia kenyér kenyérsütőben (Francia kenyér 2.)

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Gyors francia kenyér kenyérsütőben (Francia kenyér 2.)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
kenyérsütő
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 329 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1312 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 228 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    559.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    392 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 329 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2238.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    122 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    396 mg
  • Nátrium
    1567 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    275.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    254.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 1312 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    388.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    272 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 228 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókat kenyérsütőbe tesszük, és a 3. programon megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 47
  • Össznézettség: 79170
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 05.

Receptkategóriák

Ha valakinek nincs kenyérsütője, akkor simán kézzel összedagasztjuk a hozzávalókat, és kb. 1 órán át kelesztjük. Majd előmelegített sütőbe téve kb. 40 percig sütjük 170 fokon.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Sziasztok! Sajnos nekem sem sikerült, nem tudom mi lehet a baj. A szárított éleszt? biztos jó volt, mert a kalácsot is azzal sütöttem a gépben, és az rendesen megkelt. A kenyér viszont alig kelt valamit, és kívül kemény, belül jó s?r? lett. Nekem Hausmeister 2 lapátos süt?m van, és van rajta francia kenyér (3-as) program is. Nem tudom ez mekkora süt?be való adag, mert ez a mennyiség? tészta nekem eléggé feltapadt az egyik lapátra, és onnan nem is nagyon tudta átcsapni a gép a másikra, lehet hogy emiatt nem tudta rendesen megdagasztani? Akinek van valami ötlete mi lehet a gond, kérem írjon, mert nagyon szeretném, ha sikerülne megsütnöm a kenyeret. Köszönöm. Szilvi

Törölt felhasználó

Sajnos azért nem kelt meg mert: lehet, hogy hideg volt a víz, éleszt?. Vagy a só erösebb és meggátolta a kelést. Nem árt egy csipetnyi cukor az erjedés el?segitésére. A liszt is lehet öregebb és az is ront a kelesztés milyenségén.

Törölt felhasználó

ez a recept teljes ki?rlés? liszt variációban is jó lesz??? nagyon köszi a választ

Atkáriné Terike

Kenyér és kalács fotók. http://terikekalacs.blogspot.com/

Tetej

Kedves Eri! Nagyon finom a kenyér! Én kenyérsüt?gépben sütöttem,tettem bele egy csepp ecetet és az éleszt?re egy kk cukrot . Igaz nem lett nagy de finom. Legközelebb másfélszeresével csinálom,és egy kicsivel több sót teszek bele. De attól függetlenül nagyon finom. Üdv marika. E

Babapiskóta

Szia! Néhány kedves olvasónak azért nem kelt meg a tésztája, mert 360g liszthez legalább 2 dkg éleszt? szükséges, nem pedig 0,5 kk kanál:-) Én az els? adagnál már a 2 dkg éleszt?t használtam. Kenyérsüt? gépben a fehér kenyér programmal dagasztottam és sütöttem meg. Sikerült.

Törölt felhasználó

Én most sütöm remélem sikerül. Csak a francia program idejével van a gond 3:50 perc. Úúúúgy enném már.

kicsiszoke

Nagy csalódás számomra. Mindent betartottam, sõt elolvasva a hozzászólásokat 2 dkg friss élesztövel csináltam. A külseje iszonyat kemény és színtelen maradt,így meg sem kóstoltam mérgemben. Sajnálom hogy nem lehet egy jó kenyér receptet találni. Lassan már kedvem sincs keresgélni.

Gablajt

Nem tudom nálad mi lehet a baj, nálam tökéletes lett a kenyér. Köszönet a beküld?nek!

aniko972

Els?re nekem sem sikerült, de variáltam rajta egy kicsit. Íme az én hozzávalóim, próbáld meg talán ezzel mégegyszer. Hv.: 280 ml víz (langyos) 1 teáskanál só (a géphez való mér?kanállal) 2/3 teáskanál cukor 1 ev?kanál étolaj (szintén a gépi adagolóval) 48 dkg liszt (lehet?leg frissen szitálva) 1 csomag szárított éleszt? ( 7 g) Egylapátos nevesincs gépem van, francia programon sütöm, a színét világosra állítom. Nem túl nagy lesz, de legalább nem kell napokig enni.

Törölt felhasználó

Bocsi, de a képen szerepl? kenyér, biztos hogy nem gépben sült kenyér képe . Az ugyanis egy szinte téglalap alakú kenyér . Nálunk kenyérsüt?gépben sült kenyér, ez bejött 1 kg-os kenyérhez: 450 g simaliszt 150g teljes ki?rlés? rozsliszt 3 ek burgonyapehely 8 gramm IGEN ! rendes éleszt? 3,6 dl víz ek só csipet cukor 3 ek olaj kb 2 ek len, vagy szezámmag kirzsuzs

Törölt felhasználó

kirzsuzs! Szerintem sem a "valódi" kép van mellékelve, igy viszont számomra a recept is hiteltelen! Sokszor látok az oldalon olyan süti receptet, amit a kép alapján nem "házi" ( felismerem a cukrász álltal készített süteményt, szakmámból kifolyólag)

eva_sweet

A tegnap keszitettem eloszor el,igaz,hogy kemeny volt a kulseje mikor kivettem a sutobol de lekentem egy kis vizzel es 10 perc utan puha volt,s ferjem azt mondta,hogy tulsagosan is finom,most is eppen sul .... koszonom szepen a receptet(van kenyersuto gepem is de sutoben jobban szeretem)koszi megegyszer :D

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 retro kiegészítő a nagymama konyhájából, ami ma is menő

Emlékszel még arra, milyen volt a nagymama konyhája? Cirádás díszítéssel megfestett tányérok, furcsa mintával hímzett feliratos falvédő, színes szalagfüggöny – a sort pedig még vagy egy tucat régi kiegészítővel tudnánk folytatni. Vajon ezek a dolgok tényleg divatjamúltak már, vagy egy kis kreativitással akár még egy mai, modern konyhát is fel tudnak dobni?