r
Nosalty Logó

Gözleme – spenóttal-fetával töltött török lepény

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Gréti
Gözleme – spenóttal-fetával töltött török lepény
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 323 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 2579 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 171 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    935 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    145 mg
  • Nátrium
    549 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    89.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    246 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    222 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    110 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2535 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5499 micro
Összesen 323 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.8 g

Zsír

  • Összesen
    99.1 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7479.6 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    163 mg
  • Kálcium
    1314 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    418 mg
  • Foszfor
    1162 mg
  • Nátrium
    4390 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    342.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    719.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1972 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    113 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    1773 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    880 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    281 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20282 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43991 micro
Összesen 2579 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    496 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    291 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1345 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2917 micro
Összesen 171 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztát összegyúrjuk kézzel. Majd leolajozva kendővel letakarva pihentetjük legalább fél órát.

A töltelékhez

  1. Közben elkészítjük a tölteléket. Kicsi olajon megpároljuk a kockázott hagymát, majd hozzádobjuk a spenótot és egy kanál vajjal összefonnyasztjuk. Közben sózzuk, borsozzuk.
  2. Amikor összeesett már át is szedjük egy szűrőbe, hogy lecsöpögjön a plusz lé, és ne áztassa majd szét a lepényt.
  3. Ezalatt a rögös fetát – ne krémeset használjunk – belemorzsoljuk egy tálba, rászedjük lecsepegtetett spenótot, amivel összekeverjük.
  4. A pihentetett tésztát 16 részre vágjuk és golyókba gyúrjuk.
  5. Egyenként kerekre kinyújtjuk ezeket.
  6. A tészta felét betöltjük fetás-spenótos töltelékkel, ráhajtjuk a tészta másik oldalát, és összenyomkodjuk.
  7. Felforrósított serpenyőben 2-2 darabonként megsütjük, közben kevés vajjal kenjük, és megforgatjuk őket.
  8. Tálra szedjük, vagy egyből tányérokon tálaljuk. Érdemes felezni, hogy kézbe fogva kényelmesen tudják enni. Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 84
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 46
  • Össznézettség: 3184
  • Feltöltés dátuma: 2023. szeptember 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Németországban kóstoltam először ezt a török lepényt, a legjobb streetfood, amit valaha ettem. Próbáljátok ki, és várom a véleményeket.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek