r
Nosalty Logó

Epres Raffaello torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szimran
Epres Raffaello torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tortalap

Krém

Díszítéshez

Összesen 1430 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tortalap

Krém

Díszítéshez

Összesen 8579 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tortalap

Krém

Díszítéshez

Összesen 348 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    16.4 g

Zsír

  • Összesen
    114.6 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    328 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1380.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    378 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    560 mg
  • Nátrium
    319 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.7 g
  • Cukor
    68 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    174.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    609 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    598 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    127 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    175 micro
Összesen 1430 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    98.6 g

Zsír

  • Összesen
    687.6 g
  • Telített zsírsav
    421 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    174 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    1969 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8282.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    101 mg
  • Kálcium
    2268 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    595 mg
  • Foszfor
    3360 mg
  • Nátrium
    1916 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    556.2 g
  • Cukor
    410 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    1045.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3652 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    40 mg
  • C vitamin:
    175 mg
  • D vitamin:
    320 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    293 micro
  • Kolin:
    891 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3588 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    760 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1048 micro
Összesen 8579 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    27.8 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    335.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 348 Kcal

Hozzávalók

Tortalap

Krém

Díszítéshez

Elkészítés

Tortalap

  1. Keverjük habosra a vajat a cukorral, és egyenként adagoljuk hozzá a tojásokat. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat.
  2. Egy sütőpapírral bélelt, 26 cm-es kapcsos tortaformában süssük 180 fokon kb. 20 percet.
  3. Miután kivettük a formából, várjuk meg, míg teljesen kihűl, és vágjuk óvatosan 3 felé.

Krém

  1. A kókusztejet főzzük fel kb. 2 perc az agar agarral. Olvasszuk fel benne a fehér csokoládét. Verjük fel a tejszínt.
  2. A kihűlt, kókusztejes masszát keverjük a tejszínhez. Törjük össze a raffaello golyókat, és keverjük a krémbe. Válogassuk ki a legszebb epreket a díszítéshez, a megmaradtat pedig daraboljuk össze, és szintén keverjük a krémhez.
  3. Töltsük be a lapokat a krémmel. A maradék tejszínnel és eperrel (esetleg raffaello golyókkal) díszítsük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 5733
  • Feltöltés dátuma: 2019. március 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Epres Raffaello torta
Szimran 144 recept

Szerintem a legfinomabb kókuszos sütemény, könnyű a tésztája, mert liszt nélkül készül. A krémhez nem szükséges cukrot adni sem, a fehér csokoládé elég édes ízt ad.

Hozzászólások

Hozzávalók

Tortalap

Krém

Díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek