r
Nosalty Logó

Duplacsokis-cseresznyés pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dávid
Duplacsokis-cseresznyés pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összeállítás

Összesen 673 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összeállítás

Összesen 5384 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összeállítás

Összesen 349 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    43.1 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    197 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    438 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    211 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.3 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    305 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    298 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 673 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    72.5 g

Zsír

  • Összesen
    344.9 g
  • Telített zsírsav
    206 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    104 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1578 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3503.8 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    625 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    690 mg
  • Foszfor
    1692 mg
  • Nátrium
    289 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    538.5 g
  • Cukor
    280 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    532.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2440 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    233 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    219 micro
  • Kolin:
    767 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2382 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    693 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1267 micro
Összesen 5384 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    22.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    228.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 349 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Összeállítás

Elkészítés

A tésztához

  1. A vajat habosra keverjük a porcukorral.
  2. Beletesszük a tojást, és eldolgozzuk.
  3. A kakaóporral elkevert lisztet folyamatos keverés mellett beleszitáljuk, majd kézzel összeállítjuk a tésztát.
  4. Fóliába csomagolva legalább fél órára hűtőbe tesszük.
  5. A tésztát belereszeljük a kivajazott, kilisztezett piteformába, majd kézzel belenyomkodjuk és formázzuk.
  6. A tésztát villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.

A töltelékhez

  1. A tejszínt felforraljuk egy csipet sóval és az összenyomott kardamomokkal.
  2. Ha a tejszín felforrt, átszűrjük, és még forrón, apránként a felvert tojáshoz adjuk.
  3. Az egész keveréket visszatesszük közepes lángon a tűzre, és folyamatosan kavargatva addig melegítjük, amíg sűrűsödni nem kezd.
  4. A forró keveréket az összetört csokoládéra öntjük, és spatulával addig keverjük, amíg el nem olvad teljesen a csoki.

Összeállítás

  1. A csokoládékrémet a megsült tésztába öntjük, majd megszórjuk a kimagozott cseresznyével.
  2. Legalább egy órára hűtőbe tesszük.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 29
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 486
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 24184
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A sztori borzasztó egyszerű: a baráti vacsora előtt még volt egy kis időm, úgyhogy összedobtam egy gyors desszertet abból, ami éppen otthon volt.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Összeállítás

Címlapról ajánljuk

További cikkek