r
Nosalty Logó

Cukros briós Bomba konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Bomba35
Cukros briós Bomba konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
210 °C
  • 9% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tésztához:

Tetejére:

Összesen 759 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tésztához:

Tetejére:

Összesen 3033 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tésztához:

Tetejére:

Összesen 287 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.3 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    235 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    517 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    241 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    127.1 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    110 micro
  • Kolin:
    176 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 759 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.3 g

Zsír

  • Összesen
    71.5 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    939 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2068 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    221 mg
  • Kálcium
    483 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    130 mg
  • Foszfor
    966 mg
  • Nátrium
    247 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    508.6 g
  • Cukor
    122 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    161.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    648 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    170 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    438 micro
  • Kolin:
    704 mg
  • Retinol - A vitamin:
    636 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    132 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    990 micro
Összesen 3033 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    195.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 287 Kcal

Hozzávalók

Tésztához:

Tetejére:

Elkészítés

Tésztához:

  1. A lisztet tegyük tálba, a közepébe csináljunk egy kis fészket. Tegyük bele a porcukrot, amire rámorzsoljuk az élesztőt, majd öntsük rá a meglangyosított tejet. Hagyjuk, hogy az élesztő 15 perc alatt felfusson.
  2. Adjuk hozzá a többi alapanyagot is, majd dagasszuk sima tésztává.
  3. 20-25 percen át hagyjuk meleg helyen kelni.
  4. A tésztát gyúrjuk át, majd vágjuk 32 egyforma darabra. Minden darabot sodorjunk kb. 15 centis hurkákká, majd 2-2 darabból fonjunk briósokat. Sütőpapíros tepsire rakjuk őket.
  5. A sütőt gyújtsuk be 210 C-ra.

Tetejére:

  1. A briósok tetejét kenjük le a vízzel enyhén felvert tojással, majd hagyjuk 30 percig ismét kelni őket. Ekkor újra kenjük le a tojással, majd szórjuk meg a tetejüket a vaníliás cukorral.
  2. Sütőtől függően 15-20 perc alatt szép aranybarnára süssük meg őket.
  • Sütés hőfoka: 210 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 187
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 61159
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Cukros briós Bomba konyhájából
Bomba35 12 recept

Valamiért a fonott kalácsom mindig túlkelt és szétrepedt, így elkezdtem keresgélni jobb tésztarecept után. Így jutottam el a briósig, amit aztán annyira megszeretett a család, hogy azóta is ezt a receptet használom, és fonott kalácsot nem sütök. :) Szépek, cukik és finomak!

Hozzávalók

Tésztához:

Tetejére:

Címlapról ajánljuk

További cikkek