r
Nosalty Logó

Csokoládés sütőtökös püspökkenyér

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
nyihaj
Csokoládés sütőtökös püspökkenyér
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 356 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2138 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 243 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    641.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    311 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.6 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    208 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    175 micro
  • β-karotin
    903 micro
  • β-crypt
    730 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 356 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.4 g

Zsír

  • Összesen
    75 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    492 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3847.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    437 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    480 mg
  • Foszfor
    969 mg
  • Nátrium
    1867 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    357.3 g
  • Cukor
    165 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    285.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1246 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    80 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    349 mg
  • Retinol - A vitamin:
    567 micro
  • α-karotin
    1051 micro
  • β-karotin
    5420 micro
  • β-crypt
    4382 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    594 micro
Összesen 2138 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    440.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    214 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    143 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    120 micro
  • β-karotin
    620 micro
  • β-crypt
    501 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 243 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A joghurtot, a puha vajat és a cukort, a vaníliás cukrot kikeverjük.
  2. Hozzáadjuk a tojásokat, majd a sütőtökpürét is.
  3. A száraz hozzávalókat összekeverjük, és a joghurtos-sütőtökös keverékhez adjuk. Egyneművé keverjük.
  4. A tésztát lazítjuk az íróval. Ha teszünk bele csokit vagy magokat, itt, a végén keverjük bele.
  5. Kivajazott, lisztezett püspökkenyér formában vagy közepes kocka alakú tepsiben sütjük. (utóbbinál rövidül a sütési idő!)
  6. A kisült tésztát hagyjuk teljesen kihűlni (formából kiborítva), majd szeljük.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 2107
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az alaprecept a(z egyik) kedvenc amerikai oldalamról való. A liszteket helyettesítettem, csereberéltem, hogy gluténmentes legyen. Joghurtból elbírja a 100 ml-t is (gluténmentes lisztekkel). Házi sajthoz csepegtettem le joghurtot, és ennek a "levét" használtam íróként. A tésztát gazdagíthatjuk egy bögre darabolt csokival vagy aprított magvakkal. Nagyon finom és egyszerű sütemény. A sütőtöktől jó puha lesz, és a megsült tésztán nem érződik a tök íze. Még a válogatós fiaim is ették gondolkodás nélkül. (Persze boldog tudatlanságban, nem tudtak a tökről.) A cukor mennyisége ízlés szerint csökkenthető is, és ízesített joghurttal is nagyon finom. Jól bírja a fagyasztást is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek