r
Nosalty Logó

Csokitorta házilag

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokitorta házilag
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A sütőforma kikenéséhez

A krémhez

A csokoládémázhoz

Összesen 854 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A sütőforma kikenéséhez

A krémhez

A csokoládémázhoz

Összesen 6821 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A sütőforma kikenéséhez

A krémhez

A csokoládémázhoz

Összesen 332 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    52.5 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    168 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    943.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    237 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    369 mg
  • Nátrium
    214 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.4 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    412 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    394 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    221 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    199 micro
Összesen 854 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    95 g

Zsír

  • Összesen
    420 g
  • Telített zsírsav
    161 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    161 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    73 g
  • Koleszterin
    1345 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7550.4 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    169 mg
  • Kálcium
    1898 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    754 mg
  • Foszfor
    2955 mg
  • Nátrium
    1710 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    699 g
  • Cukor
    452 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    310.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3297 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    264 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    207 micro
  • Kolin:
    931 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3150 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    1770 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1593 micro
Összesen 6821 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    20.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    369 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.2 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    161 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    154 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 332 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A sütőforma kikenéséhez

A krémhez

A csokoládémázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. Tészta elkészítése:
  2. Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját a cukor 2/3-ad részével kikeverjük, a fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.
  3. A lisztet a sütőporral és a szitált kakaóporral összekeverjük.
  4. A fehérjét finoman beleforgatjuk a sárgájába, apránként hozzáadjuk a lisztes keveréket.
  5. Zsiradékkal kikent és lisztezett 28 cm-es tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben először nagylángon (kb. 5-10 perc), majd közepes lángon megsütjük, tűpróbáig (kb. 20 perc).
  6. Töltelék elkészítése:
  7. A pudingot a szokásos módon megfőzzük. Nem kavargatva hagyjuk kihűlni, majd lehúzzuk róla a bőrt.
  8. A margarint átszitált porcukorral kikavarjuk, belekeverjük a csokipudingot, a szitált kakaóport és az olvasztott csokit. Esetleg rumaromát is adunk hozzá.
  9. Kétfelé vágjuk a piskótát, és ezzela töltelékkel megtöltjük. A tetejére is tehetünk ebből a krémből.
  10. Csokimáz elkészítése:
  11. A csokit kis kockákra tördeljük, vízgőz fölött felolvasztjuk. Majd annyi olajat vagy vajatadunk hozzá, hogy jól kenhető legyen.
  12. Ezzel bevonjuk a tortát, és hagyjuk rádermedni.
  13. Esetleg még tejszínhabbal díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 15
  • 7 napos nézettség: 117
  • Össznézettség: 98551
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy szülinapra sütöttem, és nagyon sikeres volt. Érdemes kipróbálni.

Hozzászólások (27)

Törölt felhasználó

ISTENI! Sokkal finomabb lett, mint egy cukrász torta! :)) Kislányom 2 éves szülinapjára készítettem el és nagy sikere volt! Köszi a receptet.

Törölt felhasználó

ja és én csokit reszeltem a tetejére meg az oldalára is azt szórtam rá díszítésnek.

andreakinga

Nagyon finom lett életem 4. tortája. 25 cm-es formába tettem és 3 részre vágtam. Az oldalára a krémb?l kentem, csokiforgáccsal szórtam, a tetejére pedig a tortabevonót, díszítés nélkül, sok gyertyával. A krémbe keser?csokis pudingot tettem. Köszi a receptet.

Törölt felhasználó

a kremhez mi kell es mennyi

manócska2010

Elkészítettem a csokitortádat és nagyon finom lett. Már többször sütöttem csokitortát, de valahogy a krémet sosem találtam el teljesen, de ez alapján a recept alapján ez is sikerült! :) Köszönet a receptért! Üdv Manó

Törölt felhasználó

Koszonom a receptet, nagyon finom a torta. Nagy sikert arattam vele!!!

vanicskoildiko

Életem els? tortáját ez alapján a recept alapján készítettem, és hihetetlenül finom lett!!!!!! :))) Én másfél adagnyi tésztát sütöttem, és dupla adag krémet csináltam :D (ami kés?bb kiderült, hogy nagyon sok, maradt is meg bel?le). Nagyon köszönöm a receptet, anyukám szülinapja ezzel a tortával lett teljes :)))) Itt egy kép róla: https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/564402_4124889814004_947864270_n.jpg

teca326

Megcsináltam a hétvégén,mennyei lett!Csokitortát ezentúl csak így fogok készíteni,az tuti!Köszi a receptet,nagyon klassz!! :)

Törölt felhasználó

Krém készen van,isteni lett,kíváncsian várom a teljes torta kóstolást!!!

Katca

Valentin napra holnap én is megsütöm, már alig várom hogy megkóstoljam, nagyon jól hangzik a receptje!!!

Katca

Megcsináltam, és valami isteni finom volt. Olyan volt mintha cukrászdából hoztam volna! Köszönöm a receptet. :)

Törölt felhasználó

most újból a te tortáddal kisérletezem csak a krémnél margarin helyett most kivételesen mascarpone-t teszek bele ,és mikor megkenem a krémmel a torta egyik felét akkor kirakom magozott meggyel ,és szerintem már kész is lessz az isteni trüffel torta merta lányom azt kért ;) elmondom majd milyen lett

Hozzávalók

A tésztához

A sütőforma kikenéséhez

A krémhez

A csokoládémázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek