r
Nosalty Logó

Csokis pite Tomatotree konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Csokis pite Tomatotree konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 380 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 3030 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 374 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    25.2 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    228.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    172 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 380 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.6 g

Zsír

  • Összesen
    201.3 g
  • Telített zsírsav
    121 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    809 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1827.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    377 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    275 mg
  • Foszfor
    787 mg
  • Nátrium
    281 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    269.6 g
  • Cukor
    150 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    233.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1400 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    350 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1374 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    317 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    557 micro
Összesen 3030 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    24.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.3 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    173 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 374 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztbe belekeverjük a porcukrot, a vaníliát (bármelyik formáját használjuk is), beledaraboljuk a puha vajat, majd a tojást is beleütjük, és összegyúrjuk. 1-2 órát hűtőszekrényben hűtjük.
  2. Hűtés után kinyújtjuk, és egy kerámia sütőformába terítjük úgy, hogy legyen egy kis pereme is.
  3. Előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt rózsaszínűre sütjük.
  4. Közben a tejszínt a tejjel feltesszük forrni, ha felforrt, beletördeljük a csokoládét, és egyenletesre elkeverjük, majd a felvert tojást is hozzáadjuk, végül a vajat is. A krémet hagyjuk langyosra hűlni.
  5. Ha a tésztaalap rózsaszínűre sült, ráöntjük a csokis krémet, és még kb. 10-12 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8001
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 22.

Receptkategóriák

Csokis pite Tomatotree konyhájából
Tomatotree 261 recept

Ez egy "pöti franszia" pite. :)) Mivel a tésztában nincs semmilyen tömegnövelő, nem is lett csak kb. fél centis. A csokiréteg rajta egy hajszállal vastagabb, de brutálisan csokis a magas kakaótartalomtól. Úgyhogy a keserű csoki kedvelőinek ajánlom. Frissen kicsit omlós a tészta, másnapra megpuhul.  Ha enyhíteni szeretnénk a keserű csoki ízét, akkor fogyaszthatjuk tejszínhabbal.

Hozzászólások

Tmea

Végre! Egy olyan csokis pite, aminek a töltelékébe nem kell egy vagon tojás! Ezt tuti kipróbálom! :-)

Éva-Anyóca

Köszönöm szépen, nagyon guszta, csokis, pite, jöhet..:-)) Mentve.:-)) Éva-Anyóca

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 retro kiegészítő a nagymama konyhájából, ami ma is menő

Emlékszel még arra, milyen volt a nagymama konyhája? Cirádás díszítéssel megfestett tányérok, furcsa mintával hímzett feliratos falvédő, színes szalagfüggöny – a sort pedig még vagy egy tucat régi kiegészítővel tudnánk folytatni. Vajon ezek a dolgok tényleg divatjamúltak már, vagy egy kis kreativitással akár még egy mai, modern konyhát is fel tudnak dobni?