r
Nosalty Logó

Csokis-mentás tallérok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
vikki
Csokis-mentás tallérok
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 32% Zsír

22 db-hoz

Összesen 409 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 32% Zsír

22 db-hoz

Összesen 1634 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 32% Zsír

22 db-hoz

Összesen 496 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    26 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    151.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    210 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 409 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.5 g

Zsír

  • Összesen
    104.1 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    269 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    607.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    304 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    165.7 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    855 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    839 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    198 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 1634 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    31.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    184.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.3 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    260 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    255 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 496 Kcal

Hozzávalók

22 db-hoz

Elkészítés

22 db-hoz

  1. A tészta összes hozzávalóját a menta aroma, az 1 kanál liszt és a kakaó kivételével egy nagy tálban összegyúrjuk. Egy gyurmaszerű, puha tésztát kapunk.
  2. Az így kapott tésztát két egyenlő részre osztjuk, az egyikhez hozzáadjuk a menta aromát és egy evőkanálnyi lisztet, a másikba pedig beledolgozzuk a kakaót.
  3. A tésztagombócokat külön-külön két sütőpapír közt kb. 3-4 mm vastag téglalapokká nyújtjuk, és a papírokkal együtt betesszük a hűtőbe 1 órára, hogy megdermedjen, így majd könnyebb lesz feltekerni.
  4. Pihentetés után mindkét lapról lehúzzuk a felső sütőpapírt (félretesszük, jó lesz majd a sütésnél), a kakaós tetejét megkenjük kevés vízzel, és a mentás tésztát ráillesztjük az alján lévő sütőpapír segítségével. Enyhén megnyomkodjuk, hogy összetapadjanak, és lehúzzuk róla a sütőpapírt.
  5. A széleiket körbevágjuk, majd az alsó sütőpapír segítségével szorosan feltekerjük.
  6. Sütőpapírba csomagolva,15 percre betesszük a mélyhűtőbe, hogy megdermedjen, és szépen lehessen szeletelni.
  7. Pihentetés után egy éles késsel kb. fél cm vastag szeleteket vágunk a rúdból.
  8. Ha szükséges, kicsit formázunk rajta, hogy kerek legyen, majd sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük őket, egymástól kb. 5 cm távolságban.
  9. 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsülnek.
  10. Megvárjuk, míg kihűlnek, és csak azután szedjük le a sütőpapírról.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8418
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 06.

Ajánló

További képek az elkészítéshez a blogomon.

Receptkategóriák

A karácsony igazán az aprósütik időszaka, ezért most első karácsonyi receptként ezt a csokis-mentás kekszet osztottam meg a blogomon. Nagyon egyszerű elkészíteni, és igazán mutatós, akár ajándéknak is tökéletes.

Hozzászólások (5)

Törölt felhasználó

Szia Viki! Én a blogodról vettem a recepted, pont tegnap sütöttem meg, de sajnos menta aroma hiányában rumos meggy aromát tettem bele:) Sajnos az aroma íze annyira nem volt er?s, meg a kakaóé se, de valószín?leg azért, mert nem volt itthon holland kakaó. De amúgy állagra tökéletes, finom, nagyon mutatós kekszek lettek, még ma is kávé/tea mellé ezt eszem:) Menta aromát hol tudtál beszerezni? Boldog Mikulást!!!:) Szép napot! Andi

vikki

Szia Andi! A menta aromát a pirosbet?s-kékcsíkos hipermarketben találtam, és nem a süteményes hozzávalók részlegén, hanem a süt?formáknál a háztartási részlegen kell keresni. Nagyobb áruházaikban biztosan van.

Nyuhnyi

Remek recept :-))))) Köszönöm! További sok sikert! Angelika

vikki

Szívesen, örülök, hogy bevált!:)

cloudberry

Friss mentából is el lehet készíteni? Igaz, az karácsonykor nincs, de gondolom, az év más szakában is lehet fogyasztani :)

pszilv

Azt tervezem, hogy mandulaaromával fogom megsütni. Nagyon kíváncsi leszek, hogyan sikerül, pontosabban arra, hogyan jön össze az íze. A mentás édességeket nálunk nem szereti mindenki, ezért gondoltam, hogy mással jobb lesz. Majd írok, hogyan alakult.

pszilv

Hát úgy alakult, hogy nagyon finom marcipános íze lett. :) Úgy t?nik azonban, hogy az ilyen állagú, rendkívül omlós kekszet valami miatt nem szeretik annyira a gyerekek. Ez semmit sem von le abból, hogy a recept kiváló, pontosan lehet dolgozni vele, és az eredmény is olyan, mint a képen látható. Nekem személy szerint egyébként nagoyn ízlett a reggeli tejeskávé mellé. Úgy gondolom, a játékos megjelenése ellenére nálunk ez a keksz inkább feln?tteknek való sütemény lesz, és kevésbé a családi ünnepekre készül majd.

Hozzávalók

22 db-hoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek