Nosalty Logó

Csokis-diós kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokis-diós kocka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 702 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 4214 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 361 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    46.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    294 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1095.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    232 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    480 mg
  • Nátrium
    268 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.6 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    275 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    207 mg
  • Retinol - A vitamin:
    271 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    329 micro
Összesen 702 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.6 g

Zsír

  • Összesen
    281.3 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    97 g
  • Koleszterin
    1763 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6572 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    1389 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    513 mg
  • Foszfor
    2882 mg
  • Nátrium
    1606 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    387.7 g
  • Cukor
    337 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    328.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1647 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    384 micro
  • Kolin:
    1242 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1626 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    259 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1977 micro
Összesen 4214 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    563.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    138 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 361 Kcal
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig kikavarjuk a porcukorral.
  2. A darált diót, a zsemlemorzsát, a 2 kk kakaót és a sütőport egy tálban elkeverjük, majd azt a tojássárgájás masszával jól összekeverjük. A habot lazán a tésztába forgatjuk.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben, légkeverésen, 180 fokon, kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha kész, még melegen kifordítjuk a tepsiből és lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd egy deszka segítségével fordítsuk vissza.
  4. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a mázat. A vajat és kis edényben felolvasztjuk lassú tűzön, majd hozzáadjuk a tejet és a cukrot. Amikor felforrt, és a cukor is elolvadt, levesszük a tűzről és 3 ek kakaót belekeverünk (a kakaót vagy egy kis szűrő segítségével vagy egy kanállal nyomjuk porrá, hogy ne legyen csomós a máz). A mázat melegen ráöntjük a süti tetejére, így 2-3 mm vastag lesz rajta a csoki réteg.
  5. Amikor megdermedt (kb.1 óra múlva), a tésztát kockára felvágva tálaljuk.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 130
  • Össznézettség: 617559
  • Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez anyukám receptje. Amikor megkérdezi, hogy mit is süssön nekünk, akkor mi szinte mindig ezt kérjük. Nagyon könnyű az állaga, és nincs is benne liszt.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia!Nekünk nagyon ízlett a sütid!Igazán könny? és nem csömör.Én még feldobtam pár kocka olvasztott 60% kakaótartalmú csokival.Ezt aztán lehet variálni mindenféle finomsággal(narancshéj,mandulaaroma),így minden alkalommal más lesz.Nekem nem égett meg,igaz 165 fokon sütöttem.Köszi a receptet!!

steszter

Nagyon finom lett:) köszi a receptet. Az utolsó 10 percre levettem a h?mérsékletet 160 fokra. És az egyik felére tettem lekvárt a csoki alá. Baracklekvárt, legközelebb ribizlivel is megpróbálom, attól mgé pikánsabb lesz. Nagyon könny?, és egyszer?.

Törölt felhasználó

nagyon koszonom ezt a receptet, szenzacios volt. olyan gyorsan elfogyott...es a kutyam is imadta koszonjuk :)

Bernadett

Beácska, ez valami fantasztikus finom, már többször megsütöttem, .....a receptet nem gy?zöm tovább adni. Köszi hogy felraktad a receptet.

Törölt felhasználó

Bent van a süt?ben a csokis-diós süti, nagyon kíváncsi leszek hogyan fog sikerülni. Kicsit félek, h. én is úgy járok, mint itt többen, h. jobban megsül a kelleténél. Óvatos vagyok, a gázsüt?t 5-ös fokozatra állítottam, 10 perc múlva megnézem mi a helyzet! Majd beszámolok az eredményr?l :)

Törölt felhasználó

szia, várom az eredményt :) Bea

steszter

egyre jobb és szebb a süti, harmadszorra olyan, mint a képen:) köszi egy baj van vele: egy nap alatt elfogy

Törölt felhasználó

Szia! Tegnap olvastam ezt a receptet és ma meg is sütöttem. Nagyon jól sikerült és isteni finom! A lényeg, hogy a 6 éves kislányomnak is ízlett, pedig nem nagy sütiev?! :) Köszike.

Juditka

Szia Beácska! A sütigyár.hu-n láttam ennek a sütinek a képét és szóról-szóra a receptjét ( 25.oldal). A beküld?je egy Mona nev? hölgy a képen. "Nem lehet , hogy lenyúlták" a receptedet a képpel együtt?

Törölt felhasználó

köszi, hogy szóltál. Ez valóban az én fotóm és receptem. Bea

Törölt felhasználó

Beácska, kiválóan sikerült a süti, nem égett meg, és rekord id? alatt elfogyott :) Legközelebb dupla adagot kell csinálnom, figyelmeztetett a családom (haha, még rímelt is :-d). Kicsit furcsálltam, h. hiába tettem ki hidegre, nem dermedt meg a csoki mint máskor tapasztaltam, kissé lágy maradt. Öcsém szerint ez nagy szerencse :)

Törölt felhasználó

Én is megsütöttem. Az én süt?m légkeveréses, sok neki a 180 fok. Legközelebb csak 160 körül fogom sütni. Egyébként nagyon finom lett.

Törölt felhasználó

Ma csináltam meg a sütit.Könny? elkészíteni,liszt sem kell bele és mégis nagyon finom.Köszi a receptet.

Törölt felhasználó

Drága Bea, ez hihetetlenül finom sütemény!!! Köszönöm az egész családom nevében! Az én süt?m nem légkeveréses, csak egyszer? gázsüt?. Jótanács annak, aki írta itt a hsz-ben, hogy nem sikerült. Ha nem biztos abban, hogy megsült, szúrjon a tésztába egy fogpiszkálót. Ha nem ragad rá a tészta, akkor megsült, ha igen, akkor tegye vissza még egy kicsit :). Tegnap volt a premier :), ma ismételnem kell :).

Törölt felhasználó

Én is megcsináltam tegnap, a férjem azt mondta ez a kedvenc sütije. Kérdeztem mióta? (Mert hogy most csiáltam ezt el?ször). Azt mondta mindig is. :) Ezekszerint csak én jöttem rá lassan :) Viszont a tésztába 2 kávéskanálnyi kakaó nem nagyon kevés??? Nekem nem lett ilyen barna a tészta, mint a képen...

P.

Bocs, hogy belekotyogok, ez a kakaó minöségétöl függ. A jó minöségü kakaóporból egyáltalán nem kell sok.

Törölt felhasználó

Szia, a tésztába elég a 2 kk kakaó. A jó min?ség? kakaó elég színt fog adni. Bea

Törölt felhasználó

Én brutál holland kakaót tettem bele, és nem lett ilyen sötét, mint a képen: de nagyon finom volt, úgyhogy végülis nincs baj :)

Törölt felhasználó

Szia, szerintem nyugodtan kísérletezz a kakaó mennyiségével, csak arra vigyázz, hogy meg ne égjen, mert a kakaó könnyen ég. Bea

Andus54

Köszönjük a receptet nagyon finom süti..ez a recept így jó ahogy van .. ..

Törölt felhasználó

Családunkban generációk óta ez a közkedvelt "BARNA", csokis tet? nélkül, így tízóraira is vihet?. Éppen holnapra rendelte meg Bálint unokám...

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek