Nosalty Logó

Csokis-diós kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokis-diós kocka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 702 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 4214 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 361 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    46.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    294 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1095.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    232 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    480 mg
  • Nátrium
    268 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.6 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    275 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    207 mg
  • Retinol - A vitamin:
    271 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    329 micro
Összesen 702 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.6 g

Zsír

  • Összesen
    281.3 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    97 g
  • Koleszterin
    1763 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6572 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    1389 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    513 mg
  • Foszfor
    2882 mg
  • Nátrium
    1606 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    387.7 g
  • Cukor
    337 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    328.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1647 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    384 micro
  • Kolin:
    1242 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1626 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    259 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1977 micro
Összesen 4214 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    563.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    138 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 361 Kcal
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig kikavarjuk a porcukorral.
  2. A darált diót, a zsemlemorzsát, a 2 kk kakaót és a sütőport egy tálban elkeverjük, majd azt a tojássárgájás masszával jól összekeverjük. A habot lazán a tésztába forgatjuk.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben, légkeverésen, 180 fokon, kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha kész, még melegen kifordítjuk a tepsiből és lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd egy deszka segítségével fordítsuk vissza.
  4. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a mázat. A vajat és kis edényben felolvasztjuk lassú tűzön, majd hozzáadjuk a tejet és a cukrot. Amikor felforrt, és a cukor is elolvadt, levesszük a tűzről és 3 ek kakaót belekeverünk (a kakaót vagy egy kis szűrő segítségével vagy egy kanállal nyomjuk porrá, hogy ne legyen csomós a máz). A mázat melegen ráöntjük a süti tetejére, így 2-3 mm vastag lesz rajta a csoki réteg.
  5. Amikor megdermedt (kb.1 óra múlva), a tésztát kockára felvágva tálaljuk.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 140
  • Össznézettség: 617559
  • Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez anyukám receptje. Amikor megkérdezi, hogy mit is süssön nekünk, akkor mi szinte mindig ezt kérjük. Nagyon könnyű az állaga, és nincs is benne liszt.

Hozzászólások

missblack

Ez valami mennyei! Ünnepi ebéd után ez volt az egyik desszert és mondanom sem kell mindenki ezért nyúlt els?re! A közepes tepsi kicsinek bizonyult, mert épp hogy egy kis sütivég maradt. :( Legközelebb dupla adaggal indítok. :) Köszönjük a receptet!

Törölt felhasználó

Zsemlemorzsa helyett darált zabpehellyel, cukor helyett xilittel csináltam, mázként olvasztott étcsokit+vajat raktam a tetejére. Még csak melegen ettem bel?le, de nagyon finom és könny?. Pedig nem rajongtam a diós sütikért, eddig! :)

TraRita

Nagyon finom! Köszi a receptet! :)

Holdfény722

Na én ebb?l a receptb?l egyenl?re csak a csokimázt próbáltam ki,legközelebb jön hozzá a süti is! A csokimáz viszont kifogástalan! Gyönyör?en megszáradt a sütim tetején,szépen lehetett szeletelni,nem tört,nem repedezett! Ezentúl csak ezt fogom használni,aztán majd megírom jöv? héten,hogy a süti milyen lett! De biztosan isteni lesz!:)

pakóca

Sziasztok! Tuti jó recept, mennyei a tészta íze, a máz is nagyon bejött :) Nagyon jó a receptleírás is, nem lehet elrontani a sütit! Bátran próbálja ki az is, aki csodálkozik, hogy nem kell liszt a tésztájába. Ráadásul lisztérzékenyek is ehetik, ha gluténmentes zsemlemorzsával és süt?porral készítik a receptben megadott egyéb hozzávalóval.

Törölt felhasználó

Szia :) Ezt a süteményt milyen sütésen kell sütni? Alsó fels??

Törölt felhasználó

Tegnap megsutottem nagyon finom lett. En tettem egy kis rum aromat a tesztaba ;-)

Demcsi

pompás recept! köszönöm a megosztását :) nálunk a kislányom kérésére mogyoróval készült, és röpke 20 perc alatt megsült, épp túlsülés el?tt sikerült kikapnom a süt?b?l. biztos nagyobb tepsit használtam, mint Beácska.

Törölt felhasználó

Imádjuk!:)

Anikó501031

Megcsinálom én is a hétvégére, de az adagonkénti 705 kalória elborzasszt. :)

schwendtnerkovacs

Mekkora méret? tepsit használtál hozzá?

tubi333

Ez engem is érdkel.

Nensy

Mostanában csak olyan sütit választok, amit el lehet készíteni diétásan. Cseréld le a cukrot xillitre (vagy ki mit kedvel jobban) teljes kiörlés? zsemlemorzsa (bár egy kanál hagyományos sem katasztrófa) , és a vajat is lehet helyettesíteni kókuszzsírral. És voilá! Ámbár én azért a 705 kalóriát sokallom. Próbáld meg.

anyuka54

Kedves Nensy! Már több helyen is olvastam,hogy a zsiradékot cseréljük le kókusz zsírra vagy olajra.De a kalória értéke ennek is 900/100g.Vagy rosszul tudom? Köszi,ha tudsz segíteni.

Nensy

A közepesen hosszú szénláncokban rejlik a titok. Ezeknek a zsírsavaknak a megemésztése nagyon megterhel? a szervezetünk számára, így nagyon hosszú ideig is tart a feldolgozásuk. Ebb?l fakadóan egy étkezés után tovább érezzük magunkat jóllakottnak, ritkábban éhezünk meg, így kevesebb táplálékot veszünk magunkhoz. A közepes hosszúságú szénláncból álló zsírsavak közvetlenül a bélb?l szívódnak fel, ami azt jelenti, hogy nem zsírpárnává alakulnak, hanem egyenesen az izmokba kerül és energiává válik. Nem hízunk t?le, csak nagyobb lesz a teljesít?képességünk. Ugye, nem rossz? Ilyen szempontból nagyon hasonlítanak a szénhidrátokhoz, hiszen azonnali energiaforrásként szolgálnak, de a szénhidrátokkal ellentétben nem okoznak kiugróan magas vércukor-emelkedést. (Az Angol Nemzeti Rögbicsapat hivatalos fogyasztószere szintén a kókuszolaj!) Mindenképpen érdemes használni, bundás kenyér, tojásrántotta készítésekor is, nem lesz az a maradandó ételszag. Azonban arra mindenhol felhívják a figyelmet, hogy nem szabad csak kókuszzsírt használni. Én kimondottan akkor használom, ha törekszem a diétát betartani. De én használok rendes házi zsírt, olívaolajat, vajat is. Mármint nem keverve, hanem nem mindent kókuszzsírral készítek. Köszönöm, hogy kíváncsi voltál a véleményemre.

anyuka54

Köszönöm szépen a választ.Két hete diétázom azóta használom a kókuszolajat,de mivel rá van írva a dobozra,hogy 900calória csak nagyon keveset mertem használni bel?le.Most már bátrabb leszek. :-) Még egyszer köszönöm.

Regattó

Bár nagyon szimpatikus a süti, még nem próbáltam, viszont a csokimázat igen, lassan egy éve, hogy minden csokistetej? sütire ez a máz kerül, még tortákra is ezt készítem. Talán szolgálhatok néhány jó tanáccsal vele kapcsolatban, hogy mindenkinek jól sikerüljön: én margarint egyáltalán nem használok, így vajjal készítem, abból is sótlant veszek. Tapasztaltam (és szerintem ez a kulcsa, hogy jól sikerüljön), hogy legkisebb lángon kell a vajat melegíteni-olvasztani, kicsit uncsi kivárni, de ha túl nagy a láng, felforr a vaj, habos lesz, akkor lehetetlen bel?le szép, egyenletes mázat készíteni. Tehát a legkisebb lángon megvárni, míg gyöngyözni kezd a széle és akkor belekeverni a tejet. Ne hagyjuk, hogy nagyon felforrjon és bugyogjon! Illetve jobb, ha porcukrot használunk, a sima cukorral jártam már úgy, hogy -bár úgy t?nt felolvadt- mégis ropogott a fogunk alatt. Jártam már én is úgy vele az elején, hogy külön "kiült" a vaj a krém tetejére, de ez csak akkor fordult el?, amikor kapkodtam, nem vártam ki, hogy szépen lassan olvadjon fel a vaj. Nekem még sosem volt vizes jelleg?, vagy túl folyós, inkább pont, hogy sietnem kell a sütire öntéssel, mert gyorsan összeáll. Ilyenkor ha egy kanál tejet még teszek bele, pont jó lesz az állaga. Ha valakinek vizesebb, nem akar megdermedni, az szerintem a margarin miatt lehet, az nem elég zsíros, elég m?, valószín?leg attól nem sikerül. Érdemes jó vajat venni hozzá. Amikor megdermed, akkor is könnyen, szépen szeletelhet?, nem törik, nem reped, ott sikerül elvágnom a sütit, ahol én akarom :)

varikriszti

Szia Bea!Nagyon ízlett a süti az egész családnak.Egyszer?, gyors és finom.Ajánlani tudom mindenkinek!Máskor is elkészítem.Üdv.:Kriszta

banya6868

Én muffinnak sütöttem, isteni lett

Edit Kalcsó

Már többször elkészítettem, mindenkinek nagyon ízlett. Akik ettek bel?le, mind elkérték a receptet. Köszönöm, remek recept!

Keti27

Ez valami isteni!!! nekem sajnos nem lett ennyire szép magas. szerintem 180fok is sok neki (éreztem sütés közben én is kis égett szagot, bár nem égett meg végül), legközelebb 160-on sütöm csak. A mázam nem lett tökéletes, maradt benne 1-2 csomó. legközelebb a végén adom hozzá a vajat, nem a felolvasztással kezdek, hátha. bekerült a kedvencek közé! :)

kreditke

Pénteken készítettem el, és nagyon finom lett a végeredmény! A morzsát véletlenül hagytam ki, a a süt?port pedig direkt, kiváncsi voltam, hogy is magas lesz-e. Csodásan felment (2 centire kiemelkedett a süt?b?l)! A máz ízben nagyon jól harmonizált a sütivel, de az állaga nekem sem lett tökéletes (egy kicsit híg maradt az alja, amit ki kellett öntenem). Amikor kivettem és rátettem a mázat a süti összesett egy kicsit, de még így is szép volt! Legközelebb étcsokival csinálom a mázat!!!! De jó kis recept ez, gratula!

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

Így légkondizz okosan – Az orvos tippjei a nagy hőségre

Tombol a nyári meleg, aki pedig teheti, a nap legforróbb óráiban odanyúl a légkondi távirányítójáért, hogy egy kicsit elviselhetőbb legyen a nagy meleg. A klíma igazán jól jöhet a kánikulával terhelt napokon, de nem érdemes ész nélkül használni, mert azzal akár árthatunk is egészségünknek.

Nosalty

További cikkek