r
Nosalty Logó

Csokidarabos kuglóf

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szegnik
Csokidarabos kuglóf
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 820 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 3276 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 339 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    34.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    182 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1178 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    271 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    499 mg
  • Nátrium
    314 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    260 micro
Összesen 820 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    49.9 g

Zsír

  • Összesen
    136.7 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    728 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4711.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    1084 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    219 mg
  • Foszfor
    1995 mg
  • Nátrium
    1257 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    468 g
  • Cukor
    299 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    272.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    312 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    143 micro
  • Kolin:
    590 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1041 micro
Összesen 3276 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    487.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    206 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.4 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 339 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Beleöntjük az olajat és a vizet is. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd belekeverjük a tojások felvert habját, és a csokidarabokat.
  2. A tészta feléhez adjuk a keserű kakaóport.
  3. Felváltva öntögetjük a két tésztát a vajazott-lisztezett formába.
  4. Megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 67
  • Össznézettség: 51957
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 18.

Receptkategóriák

Csokidarabos kuglóf
Szegnik 16 recept

Családi kedvenc, amit nem lehet abbahagyni.

Hozzászólások (12)

Törölt felhasználó

Egy olyan kérdésem lenne, hogy ha vanília íz?re szeretném a fehér részét a kuglófnak, akkor mennyi vanília aroma ajánlott? El?re is köszi a választ!

Szegnik

Szia Ueszti. Ezt még nem próbáltam de kb egy teáskanálnyi biztos elég.

Törölt felhasználó

Nagyon szépen köszönöm! :)

erikal

Egyszeru,gyorsan megvan és fincsi. Csak ajánlani tudom. :)

Samiya

Kedves Szegnik! Nagyon fincsi ez a kuglóf, még sokszor el fogom készíteni! :) Köszönet a receptért! Üdv: Samiya

Szegnik

Köszönöm a pozitív véleményeket. Jó étvágyat nektek!

Alessandria

Szia! Én is megcsináltam, és ISTENI lett, pont jöttek hozzánk a párom szülei vendégségbe, és az egészet elpusztították. Másnap sütöttem még egy adagot, ami még jobb lett! :) Köszi a receptet! :)

Szegnik

Örülök, hogy ízlett.Nálam is el?fordult már,h egymás után kett?t sütök.

Törölt felhasználó

Nagyon egyszer? és isteni finom! Köszönöm a receptet:)

Vérmedve

Megkérdezhetem, hogy mekkora formában sütötted?:) Köszönöm!:)

Ludmilla24

Sziasztok! :) Olyan kérdésem lenne, hogy az olaj helyettesíthet? esetleg vajjal? Köszi a segítséget!

Amaerilde

Már többször elkészítettem, nagyon-nagyon finom, a párom is imádja! Nekem ugyan még sosem sikerült ilyen szépre a minta mint a te fényképeden, de ez az élvezeti értékéb?l nem von le! Lehet az is a baj, hogy én a csokidarabokat a kakaós részbe teszem, hogy a fehér rész szép fehér maradjon, viszont így nehezebb, és a csokidarabok leúsznak a forma aljára. Mindenesetre a süti isteni.

fiibiix

Túlságosan finom!!! :) Ma sütnöm kell megint, mert tegnap egyedül megettem a kétharmadát, mire hazajött a család! :) Nálam innent?l ez "A Kuglóf"! :) Köszönöm a receptet :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek