Csodakrumpli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
36g lilahagyma13 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
30g sonka41 kcal
-
30g füstölt szalonna197 kcal
-
40g trappista sajt141 kcal
-
6g vaj40 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
551
Kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
150g sonka207 kcal
-
150g füstölt szalonna983 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2755
Kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
58.1g burgonya34 kcal
-
10.5g lilahagyma4 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
8.7g sonka12 kcal
-
8.7g füstölt szalonna57 kcal
-
11.6g trappista sajt41 kcal
-
1.6g vaj12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
161
Kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 38.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1184.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 269 mg
-
Nátrium 562 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 175.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 164 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
551
Kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103.7 g
Zsír
-
Összesen 190.4 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 75 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 441 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5920.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 1460 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 245 mg
-
Foszfor 1347 mg
-
Nátrium 2812 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 151.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 875.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 826 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 163 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 182 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 818 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
2755
Kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 344.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
161
Kcal
Hozzávalók
-
8 közepes db burgonya
-
1.6 közepes fej lilahagyma
-
3.2 gerezd fokhagyma
-
12 dkg sonka
-
12 dkg füstölt szalonna
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A burgonyákat alaposan megmossuk, az esetleges hibákat kivágjuk belőle.
- Nem kell meghámozni, hanem 3-4 mm vékonyan bevagdossuk kb. a háromnegyedéig úgy, hogy egyben maradjon. (Ha valaki szeretné, meg is hámozhatja a burgonyákat.)
- Bekenjük olvasztott vajjal (ecset segítségével), majd megszórjuk sóval, borssal.
- Tepsire rakjuk őket és előmelegített 200 fokos sütőben majdnem készre sütjük.
- Mielőtt ez megtörténne, kivesszük a sütőből és a bevágott részekbe hagymát, fokhagymát, sonkát és szalonnát dugdosunk.
- A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és készre sütjük kb 10-15 perc alatt.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 893
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 71831
- Feltöltés dátuma: 2010. április 26.
Ajánló
Önmagában is nagyon finom salátával, köretként is fogyasztható.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- szezon:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17524 recept
Egy barátnőm küldte nekem ezt a receptet, gyorsan ki is próbáltam. A pontos forrását nem tudom. Mire elkészült, eszembe jutott sokminden, mit lehetett volna még beletenni. Bacont, főtt tojást, zöldségkarikákat, kolbászt, virslit... Mindez csak ízlés és fantázia kérdése.Talán még tejföllel is meg lehetne locsolni. Szóval mindent bele!
Hozzászólások (6)
Tegnap elkészítettem nagyon finom és laktató.
Elkészítettem, finom lett, de macerás volt beletuszkolni a krumpliba a "töltelékeket". Úgyh. legközelebb inkább egymásra rétegezem azt hiszem.. :) De azért köszi. :)
Azt hiszem megvan a holnapi vacsi ötlet :) Nagyon köszi a receptet!
Majd számolj be!:)
Abszolút nyer? volt- könny?, gyors és igencsak finom :) Még egyszer köszi a receptet! :)
Szivesen!:)))
Nagyszer? a recept kár, hogy csak most találtam rá. Köszi szépen. Piroska
Szívesen Piroska! Még nem késtél le semmir?l. Próbáld ki. Szép napot! Bogi
NEm akartam ma meleg vacsit, de ennek nem lehetett ellenállni. Macerás kicsit a beletuszakolás, de ahol nem fértem hozzá jól (mert kicsi volt a tepsi, de nem volt kedvem kicserélni), ott a tetejére is tettem hagymát-bacont. Én csak e kett?vel csináltam most (meg fokhagyma karikákkal, ezek voltak épp a h?t?ben) és a tetejére tejfölt pakoltam, a sajtnál jobban kívántam. Köszi a tippet, szuper kaja, az imént fejeztem be a lakomát. :)
Egészségetekre!:)
Nagyon finom! Érdemes elkészíteni!