r
Nosalty Logó

Csőben sült zöldségek Krisztike konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Krisztike
Csőben sült zöldségek Krisztike konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 572 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2286 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 101 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    23.9 g

Zsír

  • Összesen
    30.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1585.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    605 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    407 mg
  • Nátrium
    473 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    241 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    738 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    98 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    249 micro
  • α-karotin
    1884 micro
  • β-karotin
    4931 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2146 micro
Összesen 572 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    95.7 g

Zsír

  • Összesen
    122.2 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    306 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6341.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    2420 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    291 mg
  • Foszfor
    1628 mg
  • Nátrium
    1891 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    196.9 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    964 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2951 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    419 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    391 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    455 micro
  • Kolin:
    211 mg
  • Retinol - A vitamin:
    996 micro
  • α-karotin
    7535 micro
  • β-karotin
    19724 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    8584 micro
Összesen 2286 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    276.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    329 micro
  • β-karotin
    861 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    375 micro
Összesen 101 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Készítsünk először közepes sűrűségű besamelt. A vajat felolvasztjuk a serpenyőben, és hozzáadjuk a lisztet és a mustárport, 1 percig pirítjuk, majd fokozatos kevergetés mellett felöntjük a tejjel. Sóval és borssal ízesítjük, és csomómentes mártást főzünk. Mikor elkészült, belereszeljük a cheddar sajt 2/3-át.
  2. Közben felrakunk egy nagyobb lábosban vizet forrni, megsózzuk, és mikor forr a víz,belerakjuk először a hasábokra vágott sárgarépát, 2 perc elteltével hozzáadjuk a megpucolt és felkarikázott burgonyát is. További 5 perc elteltével a forrásban lévő vízbe rakjuk az apró rózsákra szedett brokkolit, és rá egy percre a (fagyasztott) zöldborsót. Hagyjuk az egészet még 3 percig főni, és szűrjük le. A zöldségeket kedvünk szerint változtathatjuk, csak a főzési idejüket vegyük figyelembe.
  3. A sütőt melegítsük elő 200 fokra, egy hőálló tálat vajazzunk ki. Mikor a zöldségek kissé kihűltek, keverjük össze a mártással,öntsük bele a tálba, és reszeljük a tetejére a maradék sajtot.
  4. Süssük az egészet 20-25 percig, amíg a sajt szép aranyszínűre pirul a tetején.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3141
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csőben sült zöldségek Krisztike konyhájából
Krisztike 39 recept

Mostanában jobban vágyom a zöldségre, mint a húsra! Nagyon finomnak és jól variálhatónak találom ezt az egytálételt.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek