r
Nosalty Logó

Csirkezúzapörkölt 3. - tejfölös

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Big Boss
Csirkezúzapörkölt 3. - tejfölös
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 467 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1869 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 110 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.5 g

Zsír

  • Összesen
    25 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    637 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    859.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    436 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    331.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 467 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    186.1 g

Zsír

  • Összesen
    100.1 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    2546 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3436.4 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    264 mg
  • Kálcium
    387 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    216 mg
  • Foszfor
    1746 mg
  • Nátrium
    766 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    1326.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    415 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    402 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    129 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 1869 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    199.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    77 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 110 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát apró kockára vájuk.
  2. A zsírt megolvasztjuk, beletesszük a hagymát és üvegesre pároljuk.
  3. Levesszük a tűzről és belerakjuk a fűszereket ízlés szerint.
  4. Hozzáadjuk a zúzát és besózzuk, majd felengedjük kb. 5 dl vízzel.
  5. Lassú tűzön főzzük 90 pecig úgy, hogy a szaftja jól besűrűsödjön.
  6. Utólag még fűszerezhetjük, hozzáadjuk a tejfölt és még egyszer felfőzzük.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 21904
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 20.

Ajánló

Olívaolajon pirított petrezselymes nokedlivel tálaltam.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csirkezúzapörkölt 3. - tejfölös
Big Boss 56 recept

Egyszer jól bevásároltunk zúzából. 15 kg-ot tettünk a fagyasztóba. Mondta is az eladó: meg fogjátok unni a zúzapörköltet egy életre! Azóta már rég elfogyott, mi pedig vásároltunk és elkészítettük újra. Ezt nem lehet megunni. Így tejfölösen különösen szeretjük.

Hozzászólások

P.

Naaaaaaagyon guszta és szép a kép is! Gratula! :-)

Big Boss

Köszönöm igyekszem.:)

OsztriGa

Megláttam a receptet, és mindjárt gondoltam: ez a Big Boss, tuti!!! És láááám!! Éljenek a pasik a konyhában!! :) T.

Big Boss

Köszi hogy ilyen lelkesít? vagy.Üdv:Dénes

Törölt felhasználó

Imádom a zúzapörköltet, sose tudom megunni, de tejfölösen még életemben nem ettem...asszem ki kell próbálni :) Juci

Big Boss

Nem fogsz csalódni,de mindenképp nokedlivel készítsd el és ne sajnáld a f?szereket bel?le.Üdv:Dénes

erdeivad

a 17,5 dkg tejföl roppant precíz...

Big Boss

....egy 175g-os tejföl...dekában átszámítva:))) Mondhatnám azt is hogy egy nagy tejföl,csak ez nem egyértelm?.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek