r
Nosalty Logó

Csirkekocsonya

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
palice
Csirkekocsonya
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 5% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 416 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1659 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 46 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.6 g

Zsír

  • Összesen
    24.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    233 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    668.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    304 mg
  • Nátrium
    198 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    693 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    397 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    1315 micro
  • β-karotin
    3137 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    322 micro
Összesen 416 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    138.3 g

Zsír

  • Összesen
    96.6 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    931 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2674.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    310 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    204 mg
  • Foszfor
    1214 mg
  • Nátrium
    790 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    2772.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1588 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    115 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    221 micro
  • Kolin:
    590 mg
  • Retinol - A vitamin:
    323 micro
  • α-karotin
    5261 micro
  • β-karotin
    12550 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1289 micro
Összesen 1659 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    74 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    146 micro
  • β-karotin
    347 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 46 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előkészítjük a húst (felvágjuk, megmossuk) és 2 l vízben feltesszük főni. Miután kicsit főtt, és hab képződött a tetején leszedjük a habját, és beletesszük a többi hozzávalót (azselatint és a tojást kivéve :)).
  2. A 2 tojást időközben keményre főzzük, és kihűtjük, majd megpucoljuk, és kettőbe vágjuk.
  3. A csirkét megfőzzük, míg a hús és a zöldségek jól megpuhulnak.
  4. Kiszedjük a húst, leszedjük a bőrét és kicsontozzuk, majd mélyebb tányérkákba helyezzük tetszés szerint, ugyanígy a répákatis kivesszük, felvágjuk és a tányérkákba helyezzük (a tojást is beletesszük).
  5. A levest hagyjuk egy kicsit ülepedni, majd leszűrjük, esetleg leszedhetjük a zsírját is.
  6. A zselatint feloldjuk egy kis vízben, és 10 perc után ráöntjük a leszűrt, meleg levest és felmelegítjük, folyton kevergetve vigyázva, hogy ne főzzük fel.
  7. Belekanalazzuk a tálakba úgy, hogy befedjen mindent, ami a tálkában van.
  8. 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 123
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 33
  • Össznézettség: 47134
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 07.

Ajánló

Kocsonyaimádóknak!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Internetről az ötlet, meg saját elképzelés alapján (mint mindig :) ).

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek