r
Nosalty Logó

Csirke körtével, sütőtökkel cserépedényben

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Csirke körtével, sütőtökkel  cserépedényben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 880 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3514 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 96 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    49 g

Zsír

  • Összesen
    48.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    177 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1194 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    431 mg
  • Nátrium
    445 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.6 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    574.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1147 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    1754 micro
  • β-karotin
    8912 micro
  • β-crypt
    7295 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    290 micro
Összesen 880 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    196.1 g

Zsír

  • Összesen
    194.5 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    706 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4776 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    566 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    501 mg
  • Foszfor
    1726 mg
  • Nátrium
    1780 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    266.5 g
  • Cukor
    125 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

VÍZ

  • Összesen
    2296.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4588 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    229 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    84 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    50 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    326 micro
  • Kolin:
    475 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    7016 micro
  • β-karotin
    35650 micro
  • β-crypt
    29179 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1161 micro
Összesen 3514 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    129.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    125 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    191 micro
  • β-karotin
    969 micro
  • β-crypt
    793 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 96 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkecombokat megmossuk, sózzuk, borsozzuk, pici ételízesítővel megszórjuk, a szalonnával körbetekerjük és félretesszük
  2. A sütőtököt megtisztítjuk a héjától, kb. 2 x 2 cm kockákra vágjuk és a cserépedénybe szórjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal , picit sózzuk, borsozzuk, kb. 1 dl vízet öntünk alá, letakarjuk a fedelével és a langyos sütőbe toljuk, majd a lángot feltekerjük. (Aki szereti, tehet alá víz helyett fehérbort is, szerintem passzolna hozzá.)
  3. A körtéket meghámozzuk, meglocsoljuk a citromlével, félretesszük.
  4. Serpenyőbe olajat forrósítunk és a combokat hirtelen átpirítjuk pár percig.
  5. Ezalatt kb. 20 percig sült a tök. A combokat a tökre rendezzük, és visszatoljuk a sütőbe.
  6. Kb. 40 perc múlva a körtéket félbevágjuk, kicsumázzuk és a csirkék közé rendezzük.
  7. Megszórjuk sajttal, petrezselyemmel és visszatoljuk 15-20 percre, a fedő már nem nagyon kell, főleg ha egy kicsi levet is eresztett.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 32-32
  • Sütés ideje: 80 perc
  • Receptkönyvben: 198
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 15257
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 05.

Ajánló

Fehérbor Külön köretet nem  kíván az étel, de aki szeretne, krumplipürét kínálhat hozzá. Igazi őszi recept, könnyű ebéd vagy vacsora. Így szüret táján el tudok képzelni bele leszemezett szőlőszemeket is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szekszárdon élek és  nemrég volt nálunk Szüreti fesztivál. Régóta szemezgetek a kézművesek által kínált sütő-főző cserépedényekkel. Most nem csak nézelődtem, vettem pár ilyen fazekat, nemcsak nagyon szépek, de tényleg nagyon jók is. A héten már 3-szor főztem az egyikben. Nagyon örülök neki és ez ihletett meg egy receptötletre. Viszonylag könnyű étel, elkészíteni is az. Persze ezekben az edényekben sokkal " nehezebb " étek is készülhet, azokra is hamarosan sort kerítek.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek