Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos túrótorta

Citromos túrótorta
Citromos túrótorta
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (77)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig is szerettem azokat az édességeket, amiket csak össze kell "dobni", és már készen is vannak. A túrótorták mindig is a kedvenceim voltak, és a nyári melegben kellemes édesség, ami még karácsonykor is megállja a helyét.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

Citrom helyett használhatunk zöldcitromot (lime-ot) is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos tortaforma alján és jól lenyomkodjuk.
  2. 2 órára betesszük a hűtőszekrénybe.
  3. A zselatint hideg vízbe áztatjuk.
  4. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt citrom héját.
  5. A zselatint kicsavarjuk, - vagy a zseléport - kis lángon fölolvasztjuk a citrom levében.
  6. A citromos zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán.
  7. Majd a tortát még 2 órára visszatesszük a hűtőszekrénybe.
  8. A túrótortát kivesszük a formából, majd citrom vagy lime szeletekkel és citromfűvel díszítjük.
 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 44
össznézettség: 312 683
elküldve: 219
receptkönyvben: 4 581
elkészítve: 169/247
Facebookon megjelent: -

szakács

Dave

Mióta szakács: 2008.11.17.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

Hozzászólások (77)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-10-27 19:34

hello.én a tésztájába tettem egy pici tejet és egy pici lekvárt is. igy jól összeállt és szeletelhető lett.de szerintem igy ezzel az adag kekszel nagyon vékonyka az alja,én legközelebb dupla adagból készitem el.egyébként,finom lett.

gigike
gigike Fri, 2010-10-15 21:11

Sziasztok.
Nagyon finom a torta,de nekem egy apró hibája lett.A tészta szeletelésnél szétesett,pedig előírás szerint csináltam. Arra gondoltam,ha legközelebb készítem akkor megpróbálom egy vékony piskótával helyetesíteni a kekeszes alapot.Szerintem úgy is jó lesz,majd megírom milyen lett.Köszi a receptet,ezt az apróságot leszámítva isteni finom,mindenkinek nagyon ízlett.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-10-13 15:02

sziasztok,ezt én is kiprobálom.nagyon sok jót irtatok róla.nekem egy kekszes túrós-tejfölös sütés nélküli receptem van ha valakit érdekel felirom szivesen. nagyon gyors és finom.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-10-01 12:04

Ez a torta tényleg 4 főnek elég?

Dave
Dave / Dave Mon, 2010-09-13 08:49

Sziasztok!
Örülök, hogy ilyen sokan elkészítettétek a tortát, és hogy mindenkinek jól sikerült, és ízlett! Nem gondoltam volna, hogy egy ilyen egyszerű desszert ilyen nagy sikert fog aratni... :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-09-12 17:37

Szia! Hat buszken mondhatom, hogy kiprobaltam a citromos tortat es nagyon de nagyon jol sikerult. Annyira izletes es finom, hogy ritkasag. Kedvenceim koze tartozik ezentul es ahanyszor lehetosegem lesz elkeszitem. Ja..es persze szetosztogatom ismeroseim kozott is, hadd tudjon a vilag e finomsagrol. Koszonom szivbol a receptet!!!! Le is fenykepeztem de nem latom hol lehetne feltolteni a kepet??

Ruszkicsaj
Ruszkicsaj / Ruszkicsaj Mon, 2010-07-19 07:48

Hali!
Hétvégére megcsináltam a tortát, hamarosan teszek fel képet róla... Feldíszítettem marcipánnal, sok dícséretet kapott a mintázat, no meg kóstolás után az ízvilágra sem volt panasz!
Nagyon jó recept, egyszerű, sűrű volt a krém (50 dkg túróval csináltam), pikk-pakk kész van! Tuti siker! Hidegen ajánlom!!!! :)))))

Fonyó
Fonyó Tue, 2010-07-13 10:17

Sziasztok!Megcsináltam,valami szuper az íze!!!!A tésztát én is több margarinnal és kicsi tejjel csináltam így jobban összeállt.Gondolkodom azon,hogy megcsinálom mentával és lime-mal,ha fagyiban jó ez a kombináció biztos jó lesz ebben a tortában is.

Ruszkicsaj
Ruszkicsaj / Ruszkicsaj Mon, 2010-07-12 11:32

Kedves Dave! :-)

Hétvégén egy ifjú hölgy 18. szülinapjára ezt a tortát fogom elkészíteni.......jövök majd beszámolni róla....... Én is zselatin fix-et fogok használni hozzá, hogy gyorsabban elkészüljek vele!
Üdv! ;-)))

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-07-08 21:58

Én is kipróbáltam és nagyon-nagyon finom lett. Az egész családnak ízlett! Köszönöm a receptet!

Dave
Dave / Dave Mon, 2010-07-05 07:13

Sziasztok!

Elnézést, hogy csak most reagálok a kérdésekre.

Én is kb 26-28cm-es kapcsos formában készítem el.

kemancsa:
Hagyd, hogy kicsit megpuhuljon a margarin, vagy tegyél kicsit többet bele.
Illetve korábban is írtam, hogy nem mindegy ki milyen márkájút használ. Én készítettem korábban linzer tésztát két fajta margarinból is, és teljesen más állagú lett.

kemancsa
kemancsa Fri, 2010-07-02 17:16

A 25dkg darált keksz a 10 dkg margarinnal nem áll össze.Nem tudom,hogy csinálta az akinek sikerült,valami még kell bele.Vagy tej,vagy tejföl vagy joghurt.Legközelebb csakis úgy csinálom Egyébként a krém fenséges.

aneg
Wendy / aneg Sun, 2010-06-27 22:44

Ja, én 26 cm átmérőjű kapcsos formában készítettem és olyan vastag lett, mint a képen.

aneg
Wendy / aneg Sun, 2010-06-27 22:42

Nekem tökéletesen összeállt a tészta és az egész szuper lett!
Nagyon gyorsan, könnyen elkészíthető torta, köszi a receptet Dave,
Wendy

v-vkaty
v-vkaty Sat, 2010-06-12 10:00

Én zselatinfix-et (instant) használtam, így nem kellett a zselatinnal vagy zseléporral ügyeskednem. Amúgy mindent a fentiek szerint csináltam.
Isteni lett!! Köszi a receptet!
Katy

eve1122
Szabó Éva / eve1122 Mon, 2010-05-31 21:27

Kedves Dave!
Megadnád kérlek, hogy ezt mekkora formában csinálod? Én egy 18 cmes kapcsos tortaformában csinálnám meg, én ahhoz kellenének arányok :) romantikus vacsora zárása lesz pénteken, ajándékba édesanyámnak és a párjának :)
Ha lehet, csütörtökig szeretnék választ kapni. Kedves lenne Tőled. Előre is nagyon köszönöm. Évy

soroskovacs
soroskovacs Sat, 2010-05-22 20:00

Sziasztok!
Én vajjal csináltam,és langyos tejet tettem még hozzá,hogy összeálljon,így tökéletes lett!!!!!

zanni
zanni Sat, 2010-05-22 12:47

ez nagyon finom lett :)
nekem is több margarin kellett
köszi a receptet

Dave
Dave / Dave Wed, 2010-04-28 07:40

Sziasztok!

Próbáljátok meg, hogy kicsit több margarint tesztek hozzá.
Nekem nagyon könnyen össze állt a tészta, de gondolom függ attól is, hogy ki milyen margarint használ.

ananiila
ananiila Wed, 2010-04-28 07:19

Nekem is morzsás maradt a tészta, legközelebb lekvárt fogok bele keverni. Egyébként nagyon fini lett én is eperrel diszítettem.

Tóth Julianna
Tóth Julianna Wed, 2010-04-28 07:13

Elkészítettem a sütit, az íze nagyon finom, de a tésztája nekem nem állt össze, morzsalékos maradt, pedig 2 órára a hűtőbe volt. Máskor valamit teszek a tésztájába, csak még nem tudom, hogy mit. Kanállal is isteni! Köszi

Mezgakriszta
Mezgakriszta Sun, 2010-04-18 12:57

Elkészítettem a tortát, de kevesebb citromot raktam bele (épp csak az íze kedvéért) és eperrel díszítettem a tetejét. Gyönyörű volt és főleg isteni finom. Köszönöm szépen a receptet, máskor is megcsinálom!

rozsaszinparduc
rozsaszinparduc Fri, 2010-01-29 23:25

Sziasztok!
Dave-től vagy azoktól kérdezném, akik már elkészítették ezt a tortát: mekkora tortaformába töltöttétek?
Nekem elég hatalmas tortaformám van és nem szeretném, ha túl lapos lenne, inkább emelném a hozzávalókat.
Előre is köszönöm a választ!

Dave
Dave / Dave Tue, 2009-10-13 08:00

Szia!
Örülök, hogy ízlett, és ilyen nagy sikert aratott :)
Én nyár közepén a nagy melegben szeretem igazán, mert igen frissítő tud lenni.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2009-10-12 15:34

Párom anyukájának nemrég volt a szülinapja és elkészítettem ezt a citromos túrótortát,természetesen nagy sikert aratott!Isteni finom lett!Azóta még 3-at kellet csinálnom csak ugy nasinak!
Ennyire jol sikerült!Végre egy nagyon finom és egyszerűen elkészíthető torta!
Mindenkinek ajánlom!

Dave
Dave / Dave Fri, 2009-07-24 08:27

Örülök hogy könnyen, jól sikerült a torta, és hogy ennyire ízlett a receptem. :)
Egyszerűsége ellenére tényleg nagyon finom, és remélem a jövőben még sokszor el fogod készíteni.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2009-07-24 00:10

Most volt a születésnapom, és a kollegáimat ezzel a tortával leptem meg. Tökéletes volt hiszen kevés idő állt rendelkezésemre, és ez egy nagyon egyszerű recept. (sajnos sütő hijján igencsak lecsökkentek a lehetőségeim) de a recept fantasztikus, elsőre sikerült tökéletesre, egyből két torta is készült. :)
Ilyen sikerem csak édesanyám joghurtos tortájával volt, de páromnál ez vitte a prímet. Köszönöm hogy feltettétek.
Megjegyzésnek csak annyit, hogy a tésztába tettem házi baracklekvárt, illetve a leírtnál kevesebb cukrot használtam fel a krémbe, így igazán savanya lett, pont ahogy egy forró nyári napon kívánatos.
Tökéletes!
Mindenkinek csak ajánlani tudom!

875
margarin 10 dkg
háztartási keksz 25 dkg
citromlé 2 citromból nyert
citromhéj 2 citromból nyert
porcukor 15 dkg
habtejszín 2.5 dl
sovány túró 40 dkg
lapzselatin 4 db