r
Nosalty Logó

Churros forró csokoládéval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Churros forró csokoládéval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 30% Zsír

Tészta

Hempergetéshez

Forró csoki

Összesen 1205 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 30% Zsír

Tészta

Hempergetéshez

Forró csoki

Összesen 3613 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 30% Zsír

Tészta

Hempergetéshez

Forró csoki

Összesen 265 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.6 g

Zsír

  • Összesen
    102.5 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    283 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    529.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    237 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    512 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    503 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    112 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    182 micro
Összesen 1205 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    307.4 g
  • Telített zsírsav
    135 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    109 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    48 g
  • Koleszterin
    848 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1588.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    307 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    210 mg
  • Foszfor
    710 mg
  • Nátrium
    256 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    182.3 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    488.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1536 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    50 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    356 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1508 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    336 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    545 micro
Összesen 3613 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    22.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    116.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 265 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Hempergetéshez

Forró csoki

Elkészítés

Tészta

  1. A vajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a lisztet, a sót és az édesítőt és addig kavarjuk fakanállal, míg már elválik a lábas falától, és kezd az alja odasülni.
  2. Ekkor habverőre váltunk, és fokozatosan adagolva hozzáöntjük a vizet, csomómentesre keverjük, besűrítjük.
  3. Egy nagyobb edénybe áttesszük a masszát, és robotgéppel keverve hűtjük.
  4. Amikor már csak langyos, hozzáadunk egyenként adagolva két tojást, és teljesen elkeverjük a tésztában.
  5. A kész tésztát nyomózsákba töltjük. Olajat forrósítunk kb. 175 fokra, és hosszabb rudakat nyomunk az olajba, majd ollóval levágjuk a tésztáról. Mindkét oldalát 2-2 percig sütjük, majd konyhai papírtörlőre szedjük.

Hempergetéshez

  1. Az édesítőt finomra daráljuk, elkeverjük a fahéjjal, s a még meleg churrókat ebbe hempergetjük.

Forró csoki

  1. Két dl habtejszínt felforrósítunk, és hozzáadunk egy kávéskanálnyi édesítőt (vagy cukrot, ha úgy tetszik), és elkeverjük benne a csokoládét, míg teljesen el nem olvad.
  2. Ezt kínáljuk mártogatni a churro mellé.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 70
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 9113
  • Feltöltés dátuma: 2017. november 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Churros forró csokoládéval
Évi néni 1830 recept

Végre sikerült egy nagy átmérőjű, csillag alakú kinyomófejet vennem, így azonnal evvel a recepttel próbáltam ki családom nagy örömére. 

Hozzávalók

Tészta

Hempergetéshez

Forró csoki

Címlapról ajánljuk

További cikkek