r
Nosalty Logó

Bustrengo

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Bustrengo
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 481 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 3852 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 188 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    556.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    172 mg
  • Nátrium
    155 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.3 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    98 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 481 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.3 g

Zsír

  • Összesen
    89 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4450.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    1238 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    427 mg
  • Foszfor
    1378 mg
  • Nátrium
    1238 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    706.5 g
  • Cukor
    346 mg
  • Élelmi rost
    52 mg

VÍZ

  • Összesen
    629.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    386 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    146 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    489 micro
  • Kolin:
    531 mg
  • Retinol - A vitamin:
    309 micro
  • α-karotin
    86 micro
  • β-karotin
    780 micro
  • β-crypt
    206 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1273 micro
Összesen 3852 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 188 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 4-es fokozaton, majd egy kerek, teflonos tortaformát kikenünk margarinnal.
  2. Egy nagy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: a háromféle lisztet, a zsemlemorzsát, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat és a mézessütemény fűszerkeveréket.
  3. Egy másik tálban a tejet, a tojást, a mézet és az olívaolajat összedolgozzuk.
  4. A nedves keveréket a szárazhoz öntjük, majd addig keverjük az így kapott masszát, míg az viszonylag homogén nem lett.
  5. A masszához hozzáadjuk a felkockázott almát és a darabokra vágott aszalt gyümölcsöket (egyiket sem kell túlzottan elaprózni, a 1,5-2 cm-es darabok tökéletesen megfelelnek), a mazsolát, a citrom levét és lereszelt héját, a csipetnyi sót, és ismét összeforgatjuk.
  6. Átöntjük a kivajazott tortaformába, és előmelegített sütőben 50 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Receptkönyvben: 97
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 24261
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 08.

Ajánló

Melegen fogyasszuk! Megmelegítve még másnap is olyan, mintha friss lenne.     CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A bustrengo egy tradicionális olasz sütemény, ez a recept azonban Jamie Oliver-től származik.  

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek