r
Nosalty Logó

Bucinudli

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
ze(n)derta
Bucinudli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A gombóctésztához

A pirított darához

A tálaláshoz

Összesen 989 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A gombóctésztához

A pirított darához

A tálaláshoz

Összesen 3954 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A gombóctésztához

A pirított darához

A tálaláshoz

Összesen 238 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.7 g

Zsír

  • Összesen
    28 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    871.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    416 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    159.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    167.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 989 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90.8 g

Zsír

  • Összesen
    111.9 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    194 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3486.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    186 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    299 mg
  • Foszfor
    1122 mg
  • Nátrium
    1664 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    637.1 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    668.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    353 micro
  • Kolin:
    247 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    367 micro
Összesen 3954 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    210.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 238 Kcal

Hozzávalók

A gombóctésztához

A pirított darához

A tálaláshoz

Elkészítés

A gombóctésztához

  1. Elkészítjük a tésztát, majd lisztezett deszkán kb. 0,5 cm vastagságúra sodorjuk és ugyancsak 0,5 cm-es csíkokat vágunk belőle.
  2. A tésztacsíkokat a kezünkkel kicsit meghengergetjük, majd kb. 5 cm-es darabokra vágjuk.
  3. Egy fazékban vizet forralunk. Amikor felforrt, kicsit megsózzuk és kisebb adagokban ebben főzzük ki a nudlikat. Miután a víz tetejére feljöttek, még kb. 2-3 percig főzzük.
  4. Leszűrjük és pirított darába forgatjuk.
  • Receptkönyvben: 142
  • Tegnapi nézettség: 17
  • 7 napos nézettség: 138
  • Össznézettség: 92597
  • Feltöltés dátuma: 2008. július 22.

Ajánló

Porcukorral megszórva, sárgabarack dzsemmel tálaljuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Bucinudli
ze(n)derta 188 recept

Igazi kényeztető finomság...

Hozzávalók

A gombóctésztához

A pirított darához

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek