r
Nosalty Logó

Bableves csipetkével és kolbásszal (Bableves 2.)

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Bableves csipetkével és kolbásszal (Bableves 2.)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A leveshez

A csipetkéhez

Összesen 796 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A leveshez

A csipetkéhez

Összesen 3177 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A leveshez

A csipetkéhez

Összesen 139 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.9 g

Zsír

  • Összesen
    35.3 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2298 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    237 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    326 mg
  • Nátrium
    1538 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    252 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    389 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    202 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    313 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3523 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    787 micro
Összesen 796 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    143.8 g

Zsír

  • Összesen
    141 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    227 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9191.8 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    949 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    623 mg
  • Foszfor
    1304 mg
  • Nátrium
    6151 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    330.2 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    57 mg

VÍZ

  • Összesen
    1008.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1555 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    104 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    808 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1252 micro
  • Kolin:
    365 mg
  • Retinol - A vitamin:
    174 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    14093 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    3147 micro
Összesen 3177 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    400.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    268 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    216 micro
  • β-karotin
    614 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    137 micro
Összesen 139 Kcal

Hozzávalók

A leveshez

A csipetkéhez

Elkészítés

A leveshez

  1. A babot pár órára beáztatjuk. A babot a húslevesbe feltesszük főzni, hozzáteszünk kb.1/2 liter vizet is. A lábasba helyezzük egészben a vöröshagymát és a felvágott zöldségeket. Sózzuk ízlés szerint. Addig főzzük, míg a bab és a zöldségek meg nem puhulnak.
  2. Kevés olajon rántást készítünk, úgy, hogy az összezúzott fokhagymát, és a petrezselymet megfuttatjuk, majd hozzátesszük a lisztet és a paprikát. A felengedett rántást hozzáöntjük a leveshez.
  3. A levesbe tesszük a felkarikázott kolbászt, és tovább főzzük.
  4. Közben elkészítjük a csipetkét. A tojást elkeverjük, hozzáteszünk egy csipet sót, és annyi lisztel keverjük el, hogy keményebb tészta állagot kapjunk. A tésztát gombócba gyúrjuk, és a forrásban lévő levesbe csipkedjük. Ehhez a mennyiséghez a tészta felét szoktam a levesbe csipkedni. A tészta 5-8 perc alatt fő meg.
  5. Tejföllel tálaljuk, aki szereti, az pár csepp ecetet is tehet bele.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 52
  • 7 napos nézettség: 583
  • Össznézettség: 313659
  • Feltöltés dátuma: 2008. május 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez egy hagyományos, nagyon egyszerű és finom étel. Készíthető füstölt csülökkel is. Csípős paprikával, fehérkenyérrel még tovább fokozható.

Hozzászólások

mohamoso

Kétszer csináltam két hét alatt annyira ízlett. Jó sok kolbásszal! A megszokott csülkös íz után nem is gondoltam volna, hogy ennyire bejön kolbásszal! Csak bátran aki szereti a babot.

Müszi

Beácska, ismét azt kell mondanom, hogy teljesen egyforma recept szerint f?zzük a bablevest is ! Az "is" a gombalevesnek szól, mert ott már utaltam a hasonlóságra. Üdvözlettel: Marika

Törölt felhasználó

Köszi

Törölt felhasználó

Életem els? bablevesét eszerint csináltam és meg kell, hogy mondjam, vetekszik az anyukáméval :) .. Szuperfincsító lett!!! Egyedül annyi volt a bibi, hogy nekem a 60perc f?zési id? 3óra lett a bab miatt, lehet mert nem kuktában f?ztem? Vagy maga a bab volt a b?nös, mármint min?ségileg???

annazsofi

Szia! Amit a zöldségest?l vásárolsz kimérva, valúszín? megf? beáztatás el?tt. De a zacskós, áruházi bab nekem is nehzen f? meg.Amúgy a szuper gyorsf?z?edényben, amiket én használok, minden nagyon hamar, zsíradék hozzáadása nélkül, nagyon ízletesre f?. És minden bab jól megf? benne.Ha érdekel az edény, szívesen tájákoztatlak titeket!

Törölt felhasználó

AMC-d van annazsofi?

annazsofi

..Bocsánat, rosszul billenty?ztem: "kimérve", "megf?"

Törölt felhasználó

Szia Annazsófi! Halljunk az edényr?l! Mirza

annazsofi

Kedves mirza és Bia! AMC edényben f?zök, több mint 2 év óta. Nemcsak én, hanem a lányomék és fiamék is. ?k "csodaedénynek" nevezik.Minden hagyományos edényemen túladtam. Most húsvétkor látni kellett volna azt a néhány edényt és fed?t, hogy "megpörgettem" annyiféle ételnek.Mivel sokoldalú, néhány is elég bel?le.?k a segít?im az igényes f?zésnél.

Törölt felhasználó

Kedves annazsofi!Hurrá!Én is két éve f?zök AMC-ben és ez a legszuperebb edény a világon!Négy gyerek mellet nekem nagyon sokat jelent hogy gyorsan egészségeset tudok f?zni benne. Örülök mert most már megoszthatjuk a tapasztalatainkat,melyik receptet hogyan f?zzük AMC-ben.Mindenkinek üzenem ha találkozik ezzel az edénnyel tanácsadók által,ismerje meg bátran,és próbálja ki.Nem fog csalódni ez garantált.Ha valakinek kérdése van szivesen összehozom AMC tanácsadóval. Üdv:Bogi

annazsofi

Igen, én tanácsadó is vagyok, de igazából az edény használata fontosabb számomra, mint az üzletkötés. Csak szeretném az igényes f?zés, konyha jelent?ségére felhívni a figyelmet. Mert ezek namcsak edények, hanem "új életforma "is. Köszönöm Bia, hogy egyetértesz velem. Tényleg, itt az ideje, hogy receptet is cseréljünk. A lányom is nagyon "kreatív" e tekintetben.Felhívom a figyelmedet a következ? honlapra: HOME SUE-PAX . Ott éppen az AMC-ben f?tt ízletes receptekkel találkozol.Többek között az enyémmel is.Az enyém, pl: az "erdélyi rakottas". Üdvözöllek!

Törölt felhasználó

Na hagyjuk már. aki tud f?zni az egy piros zománcfazékban is isteni bablevest csinál. Aki meg nem az er?lködhet a százezer forintos edényével. Gondoljatok csak a nagyi f?ztjére. Nem volt 300 ezerért Zepter vagy mittom'milyen lábasa az tuti. Mégsem f?zi le senki...Hagyjuk az oltogatást...

annazsofi

Sajnálom, semmiképp nem akartam "nagyzolni" ezzel az edénnyel,s nem akarok senkit sem irritálni...Nekem bevált nagyon,"kiböjöltem" az árát, amihez senkinek semmi köze.Lehet kevesebb pénzem van, mint azoknak, akik "sírnak", hogy nem tudják az edényt megvenni.Mindenesetre sokkal finomabb a benne f?tt étel, mint a hagyományos edényekben.Amúgy ezek nagyanyáink öntöttvas edényeire emlékeztetetnek.Nem kell megvenni, de nem is kell kétségbe vonni a min?ségét.Nem kell a demagaógia!Ha valamit nem akarok, vagy nem tudok megvenni, csupán ezért nem kell lemin?síteni!

Buktakukta

Az,hogy finomabb lesz benne a kaja azt én is kétlem,finomabb az étel mondjuk ha szabad t?zön készítjük bográcsba,ez tény és való,de lábos és lábos között nem hinném,hogy különbség van.Ez a leves úgy jó ahogy van.életemben nem ettem finomabbat,tuti ugyanolyan lenne akármilyen fazékba. Lehet fényezni még a márkát,csak éppen felesleges. Ezt vidd máshová,ahol kifejezetten az edényr?l beszélnek,és nem az ételr?l. Még jó hogy nem írod be minden recepthez,hiszen gondolom nem csak a bableves finomabb benne..... Eszembe nem jutott,hogy ilyen fazekat vegyek,de az agyam eldobom ett?l a "fényezést?l"!! F?zögessél benne nyugodtan,csak maradj csendben....

Törölt felhasználó

ha nem vetted volna észre pettyestyúk hozzászólásához reagált, hogy miért tartott neki 3 órába a paszúly megf?zése míg Beácskának 1 órába. fingom sincs mi ez az AMC, de úgy látszik, hogy ebben is nagyon gyorsan megf?l a paszúly mint a kuktában, ami önmagában is felkelti az érdekl?dést. nem mindenkiben, de van akiben igen. lehet, hogy ez AMC semmire sem fogja vinni, de a kukta megjelenésekor is voltak olyanok akik a kuktát nagyzolásnak tartották: "mi? van saját kuktád?! megengedhetsz magadnak egy saját kuktát?! legalább a tepsit kinyalja?! vagy ahhoz már van kertészed is? eriggy és ülj bele a kuktád nyelébe vazeg..."

Törölt felhasználó

Kedves annazsofi!Akkor üzenem mindenkinek hogy nem kell messzire menni AMC ügyben.Én is tanácsadó voltam és nagyon szerettem a munkát is,AMC nélkül meg már nem tudnék élni.Lehet hogy ismerjük egymást?Üdv:Bogi

Törölt felhasználó

Ja és megnézem a honlapot is köszi.

Törölt felhasználó

Megnéztem sok ismer?s receptet találtam amit vev?találkozók alkalmával f?ztünk és sok új is van,pl.a tied.

Törölt felhasználó

No de mi az az AMC???

Törölt felhasználó

Egy f?z?rendszer.Nagyon szuper!!!www.hu.amc.info Tudok segíteni ha többet szeretnél tudni róla.Üdv:Bogi

Buktakukta

Amennyire drága,annyira biztosan nem jó. Maradok a jól bevált fazekamnál amiben ugyanolyan finoman megf? minden.

Törölt felhasználó

Ez jobb mint csülökkel ,elég bele egy kevés jó min?ség? kolbász és tutira nem lehet elrontani sem .

Törölt felhasználó

Én anyukámtól Zeptert kaptam ( edénykészlet) férjhezmenetelkor, imádom a benne készült ételeket.

Hozzávalók

A leveshez

A csipetkéhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?