r
Nosalty Logó

Avokádósaláta koktélrákkal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Harmathy Ildikó
Avokádósaláta koktélrákkal
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 264 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1058 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 69 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    921.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    238 mg
  • Nátrium
    471 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    256.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    352 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    72 micro
  • β-karotin
    1317 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    1797 micro
Összesen 264 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    49 g

Zsír

  • Összesen
    74.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3687.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    503 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    952 mg
  • Nátrium
    1885 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    1025.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    589 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    241 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1406 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    563 micro
  • Kolin:
    288 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    287 micro
  • β-karotin
    5267 micro
  • β-crypt
    85 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    7186 micro
Összesen 1058 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    241.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    123 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    92 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    344 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    337 micro
  • Lut-zea
    470 micro
Összesen 69 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az avokádót kettévágjuk, magját kivesszük, húsát tálba kanalazzuk, villával összetörjük.
  2. Hozzáadjuk az olívaolajat, a citromlevet, a Tabasco szószt, majd sózzuk és borsot darálunk rá. Az egészet kisrugóssal összedolgozzuk.
  3. Az újhagymát karikára vágjuk, a paprikát, paradicsomot kisebb kockára, az olajbogyót negyedekre és a megvágott petrezselyemzölddel együtt lazán a fűszeres avokádóhoz keverjük.
  4. A koktélrákot forró sós vízbe dobjuk, amikor újra forrni kezd, gyorsan leszűrjük.
  5. Kihűlve a salátához keverjük.
  6. Legalább 1 órán át hidegen pihentetjük.
  7. Az avokádó héjában tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 115
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 21149
  • Feltöltés dátuma: 2009. február 06.

Ajánló

Olajos magvakkal dúsíthatjuk, könnyű száraz fehérbort igyunk hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Avokádósaláta koktélrákkal
Harmathy Ildikó 313 recept

Kezdjük el a tavaszi vitamin-feltöltődést!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek