Angyalszem
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Laura36

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
10 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
-
70 kcal
Összesen
587
Kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g só0 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
Összesen
2350
Kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
36g finomliszt131 kcal
-
0g só0 kcal
-
14.4g cukor56 kcal
-
1.8g vaníliás cukor7 kcal
-
7.2g tojássárgája23 kcal
-
21.6g margarin155 kcal
-
1.1g narancshéj1 kcal
-
50 kcal
Összesen
423
Kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 27.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.8 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 284 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 268 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 192 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
587
Kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 27.7 g
Zsír
-
Összesen 109.5 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 728.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 398 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 315.2 g
-
Cukor 139 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 99.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 112 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 374 mg
-
Retinol - A vitamin: 1070 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 767 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 474 micro
Összesen
2350
Kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 131.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 17.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 138 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
423
Kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
1.3 csipet só
-
10 dkg cukor
-
1.3 csomag vaníliás cukor
-
2.5 db tojássárgája
-
15 dkg margarin
Elkészítés
- A lisztet összevegyítjük a sóval, a cukrokkal, a reszelt narancshéjjal, és hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a feldarabolt hideg margarint.
- Összegyúrjuk a tésztát: először csak morzsolgatjuk a margarint a lisztes keverékkel, egy darabig úgy fog tűnni, mintha nem állna össze, majd egyszercsak gyönyörű összegyúrt tésztagombócot kapunk.
- 1 órát hűtőben pihentetjük.
- Diónyi méretű golyókat gyúrunk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, közepükbe ujjunkkal mélyedést nyomunk.
- A mélyedésekbe lekvárt töltünk, és 200 fokon 12-15 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 697
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 36700
- Feltöltés dátuma: 2012. december 06.
Ajánló
Nekem a végeredmény elég édes, de meg lehet szórni porcukorral, vagy az angyalszemek talpát csokiba mártani.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Laura36
77 recept
Régen karácsonykor egyszer megsütöttük anyukámmal. Nem ismertük, soha nem ettünk ilyet, de a receptkönyvből annyira megtetszett a neve, hogy kipróbáltuk. Máig emlékszem arra a hangulatra, azokra az illatokra, ízekre. Valamelyik nap eszünkbe jutott ez a régi emlék, és most karácsony közeledtével ismét megsütöttük.
Hozzászólások (22)
Az angyalszemnek talpa van. :D
Csodaszép!!! :)))) Ezt a "talpas" dolgot meg nem is értem, komolyan.... Szép napot kívánok! Margó
most pihen a hutoben, remelem az enyem is lesz ilyen szep.(:
Várom a beszámolót, milyen lett!
Nagyon szuper, vendegeket vartunk, egy darab sem maradt! Koszonom szepen a receptet(:
Kedves Laura36. Ma sütöttem meg,olyan karácsony el?tti próba gyanánt.Mit ne mondjak, isteni finom,én édesít?szerrel csináltam és a lekvár alá negyed diókat tettem.......valami fenséges lett.Köszönet neked a receptért,kellemes ünnep el?tti sütés-f?zést kívánok neked!
Kedves mojzecska! Ennek nagyon örülök, biztos a Te verziód is finom! Kellemes készül?dést kívánok én is!
Haaat ez ennyire jooo? Most sutottem 1 adagot :( es elfog fogyni szerintem meg ma, igy kenytelen leszek meg legalabb egy dupla adagot sutni karacsonyra! Nagyon koszonom a receptet!!!!
Tegnap készítettem el el?ször. És persze mindenki oda volt érte!!! :)
Nagyon fincsi! Csak a lekvárt cseréltem le erdei vegyes gyümire. Köszönöm.
<a href="http://www.louis-vuitton--lv.com/" title="www.louisvuitton.com">www.louisvuitton.com</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton outlet">louis vuitton outlet</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton purses">louis vuitton purses</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonoutlettall.com/" title="louis vuitton outlet">louis vuitton outlet</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton--outletstore.net/" title="louis vuitton outlet online">louis vuitton outlet online</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton--outletstore.net/" title="louis vuitton store">louis vuitton store</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton-lvpurses.com/" title="louis vuitton outlet online">louis vuitton outlet online</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton-lvpurses.com/" title="louis vuitton purses">louis vuitton purses</a><br/> <a href="http://www.alouisvuittonhandbags2013.com/" title="louis vuitton handbags">louis vuitton handbags</a><br/> <a href="http://www.alouisvuittonhandbags2013.com/" title="Authentic Louis Vuitton Handbags">Authentic Louis Vuitton Handbags</a><br/> <a href="http://www.michaelkors--outlet2013.com/" title="michael kors">michael kors</a><br/> <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors outlet">michael kors outlet</a><br/> <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors outlet online">michael kors outlet online</a><br/> <a href="http://www.michaelkorsoutletonlinest.net/" title="michael kors outlet">michael kors outlet</a><br/> <a href="http://www.guccioutlet-purses.com/" title="gucci outlet">gucci outlet</a><br/> <a href="http://www.guccioutlet-purses.com/" title="gucci purses">gucci purses</a><br/> <a href="http://www.outletchristianlouboutin13.com/" title="Christian Louboutin outlet online">Christian Louboutin outlet online</a><br/> <a href="http://www.outletchristianlouboutin13.com/" title="Christian Louboutin online">Christian Louboutin online</a><br/> <a href="http://www.christianlouboutinshoesstore.com/" title="Christian Louboutin Outlet">Christian Louboutin Outlet</a><br/> <a href="http://www.guccioutlet-online2013.com/" title="gucci bags">gucci bags</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonoutlet--2013.com/" title="louis vuitton">louis vuitton</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonoutlet--2013.com/" title="Louis Vuitton Sale">Louis Vuitton Sale</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonstore2013.com/" title="louis vuitton handbags">louis vuitton handbags</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonstore2013.com/" title="louis vuitton bags">louis vuitton bags</a><br/>
Nagyon gyorsan kész volt, kevés alapanyagból, olcsó és finom! Már sajnálom hogy nem dupla adagot gyúrtam be. Szerintem bírja a fagyasztást is, legközelebb duplázom az tuti! Köszönöm a receptet!
A golyókat egy kicsit szét kell nyomkodni vagy sütés közben "folyik" szét egy kicsit?
Igen, el?tte bele kell nyomni egy kis mélyedést.
A liszt harmadát darált dióra cseréltem,nem rontotta el :) Köszönöm. Békés Ünnepeket
Meg szeretném kérdezni, hogy csak frissen sütve jó, vagy több nappal a fogyasztás el?tt is elkészíthet?? Békés ünnepeket.
Szerintem nem keményedik meg nagyon pár nappal sütés után sem, de talán frissen finomabb!
Megsütöttem és nagyon nagyon finom lett ,köszönöm a receptet .Legközelebb dupla adagot sütök ,mert mire észbe kaptam már elfogyott :))
Csináltunk bel?le egy demót, csúnyát mondok: qrva jó lett :))) Mi is nyomatunk bel?le még egy duplát. Baracklekvár nagyon passzol a narancsos tésztához. Diós tippet köszi, mi is kipróbáljuk. Már csak csokiba kell mártani és zserbó lesz bel?le :)
EZ a süti gyerekkorom karácsonyi-húsvéti sütije! Mi úgy hívjuk (nemtom, miért?), h finger-fánk ;) Fiammal készítem, ez a kedvence! Mi ribizlilekvárral szeretjük, a savanykás ízzel nagyon finom!! :) Ja, most látom el?ször "nyilvánosan" ezt a receptet, örültem neki! (picit más az adagolás, mint a "mienk", de az nem baj...;))