Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Alj nélküli túrós

Alj nélküli túrós
Alj nélküli túrós
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (165)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ó, szegény süti... snassz neve van, de hát nem név alapján ítél az ember. Találtam itt a NoSalty-n hasonló receptet, de a kettő nem ugyanaz. Érdemes ezt is kipróbálni.
Most csak fél adagot sütöttem, a megadott mennyiséggel készítve nyilván magasabb lesz.
A szép sárga szín a házi tojásoknak köszönhető, nincs benne sáfrány :D.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A tetejére

A sütőforma előkészítéséhez

A kész süti szórásához

ajánlat

Nagyon lágy, szuflészerű állaga van, tehát langyosra hűlt állapotban szeletelendő! Házi baracklekvár vagy savanykás bogyós gyümölcsöntet illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat egy nagy tálban egymás után összekeverjük.
  2. Vajjal kent, zsemlemorzsával szórt kapcsos formába vagy tepsibe öntjük.
  3. Kikeverjük a tetejére valókat, melyet egyenletesen szétoszlatunk rajta.
  4. Előmelegített sütőben megsütjük (a teteje szép barna lesz).
  5. Langyosra hűtjük, porcukorral hintjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 100
össznézettség: 182 308
elküldve: 217
receptkönyvben: 3 202
elkészítve: 246/326
Facebookon megjelent: 2

szakács

Zúza

Mióta szakács: 2010.07.30.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrós pite, túrós lepény

Hozzászólások (165)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Timancs
Timancs Mon, 2011-11-21 17:44

Kipróbáltam ananásszal!!!!!!!!!!!!
Valami isteni ahogy a lágy túrós rétegben eljutok az ananászfalatkákig, melyek édesen ropogósak maradnak benne!
Köszi, hogy megismerhettem ezt a klassz receptet!

Zúza
Zúza / Zúza Tue, 2011-11-22 01:35

Örülök, hogy ízlett... Most megkívántam az ananászt (is) :)

Timancs
Timancs Sat, 2011-11-19 20:53

Én még csak most akadtam erre a csodára és holnap el is készítem! Mégpedig ananásszal!
Próbálta már valaki így?

Lilluska
Lilla / Lilluska Fri, 2011-10-28 10:54

Házi készítésű bodzalekvárral készítettem el a sütit, ami garantáltan cukormentes. Az egész sütit megreformáltam, hogy a diétába beilleszthető legyen: a lisztet zabpehelyliszttel helyettesítettem, a búzadarát zabpehellyel. A cukor helyett folyékony édesítőszert tettem bele, a vaniliás cukrot pedig vaniliaaromával (vaniliarúd hiányában) váltottam ki. Fantasztikus lett így is a végeredmény, de a sütési idő így lecsökkent, kb 35-40 perc kellett.
Üdv: Lilluska

Lilluska
Lilla / Lilluska Thu, 2011-10-27 20:04

Múlt héten sütöttem meg, de ma megint nekiállok annyira jó lett. Annyi változtatást még kipróbálok, hogy a túró és a tejfölös réteg közé egy kis cukormentes lekvárt kenek. Hogy milyet, még nem tudom, körülnézek a szekrényben :-) Majd megírom, így milyen lett.
Szép estét Mindenkinek!

Zúza
Zúza / Zúza Thu, 2011-10-27 21:45

Kedves Lilluska, szerintem fincsi lesz, jó matatást a szekrényben! :))) Minden jót: Zúza

Lilluska
Lilla / Lilluska Mon, 2011-10-24 21:52

Ilyen könnyű és ízletes túrós sütit régen ettünk! Köszönet a receptért! :-)

Lilluska
Lilla / Lilluska Thu, 2011-10-20 15:49

Szia Aniko45!

pohár tejföl, ek liszt és tojás keveréke. Ha a hozzávalóknál lejjebb görgeted, megtalálod.
Üdv:Lilluska

Zúza
Zúza / Zúza Mon, 2011-10-24 20:46

Köszi Lilluska, hogy válaszoltál helyettem, sajnos amióta megújult a NoSalty, nem jön értesítő, ha hozzászóltak valamihez. Üdv.: Zúza

Lilluska
Lilla / Lilluska Mon, 2011-10-24 21:51

Kedves Zúza! Nincs mit. Egyébként eleinte nekem sem jött e-mail még arról sem, hogy feltöltötték a receptemet, majd egyszercsak elkezdtem kapni a leveleket. De hogy mi változott...?

szgigi1
szgigi1 Sun, 2011-10-09 21:36

Szia! Ma megsütöttem fél kiló túróval (csak ennyi volt itthon), és isteni finom :) Legközelebb biztos, hogy a duplájából csinálom. Köszi a receptet! Ági

Kukunca
Kukunca Fri, 2011-10-07 14:16

Kipróbáltam..isteni...de én bolondítottam rajta kicsit....nyomkodtam bele szőlő szemeket:)

Noriko
Noriko Mon, 2011-08-01 10:39

Tegnap elkészítettem, degeszre ettük magunkat belőle, felmelegített barackpálinkás baracklekvárt kínáltam hozzá...nyami :) A maradékot pedig behoztam a kollégáimnak, remélem nekik is ízlik majd.
Köszönöm a receptet :D

Zúza
Zúza / Zúza Wed, 2011-07-20 20:55

Kedves Bogi!
Micsoda kombináció! Különleges lehet egy édesség kecsketúróval, díjazom a merész, és kreatív ötletedet.
Legközelebb mekk-mekk-mekk-kóstolom kajszidarabkákkal. :-)
Minden jót: Zúza

Bia
Bogi :o) / Bia Wed, 2011-07-20 21:32

Kedves Zúza!
A kecsketúrónak a közhiedelemmel ellentétben semmi "kecskeíze"nincs.Ezért lehet belőle édességet készíteni.Én mindenhez ezt használom.Adott a tej és készítek túrót belőle ami sokkal tartalmasabb mint a bolti.A süti tényleg különleges volt....pillanatok alatt eltűnt a tepsiből.A kajszit próbáld ki mekk-mekk-mekk látod nagyon finom.:)Puszi.Bogi

Bia
Bogi :o) / Bia Wed, 2011-07-20 16:51

Kedves Zúza!
Megcsináltam a sütidet.Házi kecsketúróból.Nagyon fincsi lett.Utólagos engedelmeddel csempésztem bele egy kevés kajszi barack darabkát ami nem rontott rajta.Máskor is biztosan elkészítem.Főleg így hogy 1-2 kiló túró mindig akad itthon.Köszönöm.
Üdv:Bogi

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Sat, 2011-06-25 14:33

Szia Zúza! Elfelejtettem megírni, h. pár héttel ezelőtt elkészítettem ezt a sütit, fele adagot csináltam, és nagyon ízlett. Legközelebb is a te recepted szerint fogom megsütni, mert úgy jó, ahogy van, azaz tökéletes. :-) Köszi a receptet! Szép hétvégét: Gabi

Zúza
Zúza / Zúza Sat, 2011-06-25 15:26

:-) Köszönöm kedves Gabriella, én is szép hétvégét kívánok! Zúza

z1
z1 / z1 Sat, 2011-06-18 21:59

Szia másik Z!
A nejem megrendelte .
Holnap újra megsütöm.
Szerintem lesz olyan mint a múltkor.
...vagy jobb.
Z.

Zúza
Zúza / Zúza Sat, 2011-06-18 23:33

Szia z1!
Hajrá, hajrá! ... Bár nem szeretném, - ahogy korábban írtad - ha újra hanyatt vernétek magatokat... Fájdalmas dolog. ;-)
Üdv.:
a másik Z

Kephera
Kephera Sat, 2011-04-23 19:14

jaj de imádom én ezt a sütit....ez a kedvencem! Húsvétra mást akartam, de elgyengültem és megint ezt sütöttem. Most friss eperrel díszítettem.

Clear
Clear Wed, 2011-04-20 09:15

 
A tizennégy elkészítésből öt én voltam =)

szépróza
szépróza / szépróza Wed, 2011-04-20 11:08

3 meg én. de behozlak :-D
(jah, és vegyük hozzá, hogy egy ismerősöm is megcsinálta már 4X, csak ő nem tag)

Zúza
Zúza / Zúza Wed, 2011-04-20 14:58

Örülök, hogy ennyire ízlik nektek, de azért vigyázzatok, - bár viszonylag könnyed süti - nehogy hízásba torkolljon a nagy versengés! :) A végén még megunjátok...

szépróza
szépróza / szépróza Thu, 2011-04-28 10:07

ugyan, mindig van egy-két társaság, ahová még nem vittem. így hát holnap v holnap után ismét megsütöm. szülinapra lesz, úh sztem a tetejére kirakom a születésnapos évszámát meggyből... :-)

z1
z1 / z1 Fri, 2011-04-15 03:14

Kedves Zúza!
A sütid gyönyörű!!! ( a kiflijeid is azok )
Valószínűleg megsütöm a hétvégén mindkettőt, - bár nem szeretek "sütizni" - mert vendégeim lesznek.
Talán csak egy hiba. ( észrevétel )
Miért bazsalikomot tettél a tetejére?
...nem volt citromfüved?
Z.

Zúza
Zúza / Zúza Fri, 2011-04-15 11:13

Szia Z.!
Köszönöm szépen a bókokat!
Sas szemeid vannak, jól látod. "Sajnos" bazsalikom van a tetején, amit fotózás után rögtön félre is dobtam.
Ez az adag süti télen készült, a kerti citromfüvem pedig a hó leple alatt szundikált. Nem bírtam megállni, hogy a fotózáshoz ne tegyek valami levelet a tetejére. Mivel a konyhaablakban csak bazsalikom volt, az került rá. Másik választásom a nappaliban díszelgő fikusz lehetett volna. :) Bókjaidra viszonzásképp írom, hogy ezt a kis csalást csak a profik veszik észre. :)
Jó sütizést kívánok a hétvégére!
Üdv., Zúza

z1
z1 / z1 Sat, 2011-04-16 07:24

Szia!
Talán csak még egy gondolat.
Nem tudom, hogy merre laktok, de áruházláncaink valamelyike biztos megtalálható a környéketeken.
Tesco, Auchan, Cora, Metro STB...
Szinte mindegyikben kapható már télen, nyáron cserepes zöld fűszer.
Ezek aztán felhasználás után remekül elvannak az ablakban, majd tavasszal aztán kiültethetők.
Akár balkonládába is.
További jó főzögetést és sütögetést kívánok!
Z.

Zúza
Zúza / Zúza Sat, 2011-04-16 08:41

Szia!
Van a környéken áruházlánc, nem is egy.
Ha akkor elmentem volna valamelyikbe, - családomat ismerve - hazaérkezve csak a hűlt helyét találtam volna a sütinek. :)

z1
z1 / z1 Sat, 2011-04-16 10:12

Kedves Z2!
A megoldás:
1., nem akkor sütjük a sütit
2., eldugjuk a sütit
3., mérges tekintet, összevont szemöldök ... a többit már tudod:))))))
Z.

z1
z1 / z1 Sat, 2011-04-16 17:34

...úúúúúristen, de jó volt!
Házi eperlekvárral ettük.
Z.

Zúza
Zúza / Zúza Sat, 2011-04-16 21:18

Kedves Z.!
Örülök, hogy ízlett, remélem volt citromfüved a dekoráláshoz...

z1
z1 / z1 Sat, 2011-04-16 23:16

Szia Zúza!
...volt.
És mentám is van a konyhaablakban:)
Plusz, a nappali ablakából rálátok a helyi Tesco-ra.
Gyalog van legalább 6 perc!
A világ lustája vagyok, de a múltkor a nagyobbik malacommal kipróbáltam.
Autóval van talán másfél perc is.
Van itt minden.
...mint a moziban.
Z.

z1
z1 / z1 Sat, 2011-04-16 23:21

Kedves Szépróza!
Azt hiszem, itt a lekvár másodlagos.
Jó volt vele is, nélküle is.
Itt nálunk, mindenki hanyatt verte magát ettől a sütitől.
Z
...még én is!

z1
z1 / z1 Sat, 2011-04-16 12:30

...most sül a sütid.
Időnként biztatóan ránézek az üvegajtón keresztül.
Ő meg vissza.
Azt hiszem nagy haverok leszünk:)))))))
Z.

542
tehéntúró 1 kg
margarin 15 dkg
búzadara 5 púpozott ek
finomliszt 2 púpozott ek
cukor 10 ek
vaníliás cukor 2 csomag
tojás 4 db
1 csipet
citromhéj 0.5 citromból nyert
szódabikarbóna 1 kk
sütőpor 0.5 csomag
tejföl 175 g
finomliszt 1 evőkanál
tojás 1 db
vaj 1 ek
zsemlemorzsa 1 ek
porcukor 1 ek