Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Alj nélküli túrós

Alj nélküli túrós
Alj nélküli túrós
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (165)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ó, szegény süti... snassz neve van, de hát nem név alapján ítél az ember. Találtam itt a NoSalty-n hasonló receptet, de a kettő nem ugyanaz. Érdemes ezt is kipróbálni.
Most csak fél adagot sütöttem, a megadott mennyiséggel készítve nyilván magasabb lesz.
A szép sárga szín a házi tojásoknak köszönhető, nincs benne sáfrány :D.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A tetejére

A sütőforma előkészítéséhez

A kész süti szórásához

ajánlat

Nagyon lágy, szuflészerű állaga van, tehát langyosra hűlt állapotban szeletelendő! Házi baracklekvár vagy savanykás bogyós gyümölcsöntet illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat egy nagy tálban egymás után összekeverjük.
  2. Vajjal kent, zsemlemorzsával szórt kapcsos formába vagy tepsibe öntjük.
  3. Kikeverjük a tetejére valókat, melyet egyenletesen szétoszlatunk rajta.
  4. Előmelegített sütőben megsütjük (a teteje szép barna lesz).
  5. Langyosra hűtjük, porcukorral hintjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 50
össznézettség: 180 812
elküldve: 217
receptkönyvben: 3 202
elkészítve: 246/326
Facebookon megjelent: 2

szakács

Zúza

Mióta szakács: 2010.07.30.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrós pite, túrós lepény

Hozzászólások (165)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Miffy
Miffy Sat, 2013-10-19 13:48

Tényleg béna vagyok.... Meg van kérdésemre, a válasz :) Köszönöm!

Miffy
Miffy Sat, 2013-10-19 13:47

Kicsit béna vagyok... Most akadtam rá én a receptre, s gondoltam délután betolom s sütőbe! :) Viszont én is fél adaggal kezdenék, így jól értelmezem-e, hogy minden marad a megadott mennyiség, a túró lehet a fele?? Köszönöm segítségeteket!

fodrasznő
fodrasznő Sun, 2013-04-14 15:02

Tegnap megsütöttem ezt a turos sütit...nagyon szep es finomra sikerült....szeretem ha a süti formas is es finom is :))) sikerelmeny ...köszönöm :))

Stee
Stee Fri, 2013-04-05 10:44

Ja, én úgy értettem, hogy minden mehet a recept szerint, csak fél kiló túróval, mert úgy is működik. Tehát egész adag süti, fele túróval. És így is isteni! Ja, épp most sült meg egy újabb adag! :D
Nem tudom abbahagyni! :)

Stee
Stee Thu, 2013-04-04 15:43

Szia!

Már rég tartozom egy köszönettel a receptért! A süti úgy jó, ahogy van, két havonta egyszer biztosan megsütöm... Egyszerű, nagyszerű, semmi fakszni és jöhet az élvezet!
Egyébként fél kiló túróval is jól működik, üzenem azoknak, akiknél csak ennyi figyel a hűtőben! Bátran álljatok neki!

Stee

Zúza
Zúza / Zúza Fri, 2013-04-05 10:41

Szia Stee!
Ez a süti kint és bent is erősen figyel. :) A fotón is fél adagos kiszerelésben látható (lásd story).
További jó sütizést kívánok, örülök, hogy ízlik.

zsoltesviki
zsoltésviki / zsoltesviki Thu, 2013-04-04 13:39

Már várom az eredményt, bent figyel a sütőben.....nagyon jól néz ki!! De milyen lesz az íze......kiváncsian várom:-D

buttle
buttle Tue, 2013-02-26 14:42

Kedves Zúza!
A hozzávalókban írod a zsemlemorzsát. Mennyit kell beletenni? Köszi!

buttle
buttle Fri, 2013-03-01 10:11

Köszönöm szépen. :-)
Azt hittem, hogy azon kívül is kell beletenni....... :-))))

hancsi2006
hancsi2006 Sun, 2013-01-27 16:24

Szia zúza!Csak te miattad regisztráltam a nosaltyra,hogy elmondhassam,mennyire finom a sütid. A család első számú kedvence lett ,már kb.10-szer megsütöttem. köszi neked!

Zúza
Zúza / Zúza Mon, 2013-01-28 12:38

Szia Hancsi! Kedves tőled, örülök! Mi sem tudtuk még megunni. :)

gubcsihajni
gubcsihajni Fri, 2013-01-11 12:06

Milyen lesz a torta másnapra, ha kénytelen vagyok az előző nap megsütni? Biztos vagyok benne, hogy frissen a legjobb, de oviba vinném a kisfiam szülinapjára, így egy nappal előtte meg kell csinálnom.

szépróza
szépróza / szépróza Thu, 2013-03-21 14:23

hidegen-melegen bárhogy finom :-) nagyon sokszor csináltam már, és másnap még biztos tökéletes, haramdnapre pedig sose maradt még...

Zúza
Zúza / Zúza Sun, 2013-01-13 11:37

Frissen finomabb, de másnap is jó. Ha marad, én meg szoktam melegíteni. Van aki hidegen is imádja, tehát Nálad a döntés. :) Boldog szülinapot a kisfiadnak!

somogyka123
somogyka123 Thu, 2013-01-10 19:34

Nekemis ugyanolyan problémám van az egésszel, mint Friedl Editnek.
Pontosan ugyanúgy csináltam mindent, és pontosan ugyanolyan(rossz) lett
Úgyhogy most szomorú vagyok, mert úgy vágytam egy kis túrós finomságra:-(((

Zúza
Zúza / Zúza Sun, 2013-01-13 11:41

Sajnálom! :( Nem igazán szokott gond lenni ezzel a sütivel, nem tudom mi leget a "bibi". Pedig annyira fincsi!

Friedl Edit
Friedl Edit Sun, 2012-11-11 14:28

Kedves Zúza!
A hozzászólásokat olvasva úgy néz ki,hogy én vagyok az egyetlen akinek nem sikerült ez a süti.Mindent úgy csináltam,ahogy írtad.A sütőben fel is jött szépen,de aztán összeesett.A teteje olyan lett rajta mintha egy hártya lenne,a belseje puding állagú,és mintha nyers maradt volna.Fél adagot sütöttem 45 percig,de a teteje már így is sokkal sötétebb,mint a tiednek.Mit ronthattam el?Az íze finom,de vendégek elé azért nem tenném.:(
Üdv.
Edit

Zúza
Zúza / Zúza Wed, 2012-11-14 15:20

Kedves Edit!
Jaj, nagyon sajnálom! A tetején a "hártya" normális, szerintem a sütőd beállításánál lehet a gond. Talán túl magas hőfokon sült, más ötletem nincs. Hűlés közben kicsit veszít a magasságából, de összeesnie nem kéne. Hmmm feladtad a leckét... :)

Friedl Edit
Friedl Edit Thu, 2012-11-15 23:10

Kedves Zúza!
Köszönöm,hogy válaszoltál.A sütőm elvileg ok.Legalábbis eddig nem volt vele gond.A vajas kiflieid is gyönyörűen sülnek benne. :) Azért majd még próbálkozom.Hátha...
Üdv.
Edit

bmbe
Bejja / bmbe Tue, 2012-11-06 22:40

Hogy én mennyit kerestem ezt a receptet!
De ez a név, még csak eszembe sem jutott :-))
Pedig alj nélküli.. mi is így hívjuk :-)))
Köszönöm!!!

Zúza
Zúza / Zúza Tue, 2012-09-04 12:37

Az én párom is szereti, a kedvéért mazsolát is teszek majd bele újításként. :)

vcsuka
pussycat / vcsuka Sun, 2012-08-05 08:12

Szia Zuza! Ma megsutottem a "nem aljas" turos sutidet, hat nagyon-nagyon finom lett. Hazi tehenturobol keszitettem es az egesz csalad oda van erte. Kulonos erdeme az is, hogy nagyon egyszeru es gyors az elkeszitese.
Koszonom szepen, udv. Veronika

Zúza
Zúza / Zúza Fri, 2013-03-22 13:35

"Nem aljas" :) ez tetszik!
Kedves Veronika, örülök, hogy ízlett a családodnak. További jó sütizgetést! Üdv, Zúza

goblarka
goblarka / goblarka Mon, 2012-07-30 15:37

Kedves Zúza!
Köszönöm a receptet, dobogós lett a gyorsan elkészíthető, isteni sütemények kategóriában:)
Őszibarack darabokkal egészítettem ki a tetejét, mennyei...
Üdv: G

kitike
Kitike / kitike Sat, 2012-07-14 21:20

Köszönöm a receptet, isteni volt!! Már akkor látszott, hogy tökéletes, amikor összekavartam a masszát. Most ettem meg a "nemtomhányadik" szeletet és majd kipukkadok, de annyira könnyű és ízletes... nekem egy picit karamellizálódott a szélén a vaj a cukorral -ááááh.

Zúza
Zúza / Zúza Sun, 2012-07-15 10:58

Nagyon szívesen, örülök, hogy ennyire ááááh-osan ízlett. :) Minden jót, Zúza

korallflower
korallflower Fri, 2012-06-15 13:40

Kedves Zúza!
Ez a süti egyszerűen Isteni finom! Mától ez a kedvencem!
Cukrász vagyok, de ez nálam most mindent vitt! Köszönöm! :)

t.kriszta69
t.kriszta69 Sun, 2012-05-13 19:15

Szia Zúza!Megcsináltam,nagyon fincsi lett!!!Megy a sztársütik közé! :-) Köszi a receptet a család (meg gondolom majd a barátok ) nevében is!

Zúza
Zúza / Zúza Mon, 2012-05-14 19:01

Szia Kriszta! Örömmel olvasom, köszönet a recept sztárrá avatásáért! :) Üdv., Zúza

molnine
molnine Mon, 2012-04-30 18:02

Szia!
Nagyon örülök,hogy ráakadtam erre a receptre sőt elolvastam a hozzászólásokat is és csupa jókat írnak így nagy magabiztossággal álltam neki a sütésnek. Holnap nagy vendégsereg lesz nálunk és próbáltam egyszerű és nagyszerű sütiket találni, ja és megvalósítani.köszi:-)
Orsi

Zúza
Zúza / Zúza Tue, 2012-05-01 18:35

Szia Orsi! Sok sikert, remélem a vendégseregnek is ízlik majd! :) Zúza

dora_001
dora_001 Sun, 2012-04-22 23:11

Szia!

Ma sütöttem először túrós sütit, és hamar meggyőzött a recepted, a sok jó komment, a remek fénykép... :)

Egyszerűen isteni ez a sütemény, bár fél adagot csináltam, 1 órán belül elfogyott mind. A következő adagot már holnapra követelik szüleim, és nagyszüleim, persze dupla adagból :)

Nagyon szépen köszönöm a receptet!!

Zúza
Zúza / Zúza Mon, 2012-04-23 13:38

Szia Dora! Örülök, hogy elnyerte családod tetszését. :) Jó sütizést kívánok!

Szisz82
Szisz82 Fri, 2012-04-13 20:42

Kedves Zúza!
Nagyon köszönöm ezt a remek receptet,Isteni finom lett,most már sokszor meg fogom sütniiii!!!!!!!!!!!

Dyke79
Dyke79 Thu, 2012-03-29 19:58

Nagy sikere volt, így azóta ismét elkészítettem, kis módosítással. A két réteg közé barack lekvárt kentem, és a cukrot folyékony édesítőszerrel helyettesítettem, hogy nyugodtabb lelkiismerettel ehessek belőle én is. :)

Dyke79
Dyke79 Wed, 2012-03-21 11:26

Jó pár napja figyelgetett egy fél kilós túró a hűtőben, mert nem tudtam eldönteni, hogy mit kezdjek vele. Aztán ráakadtam erre az ígéretes, nagyon egyszerű sütire, amihez (és ez nálam ritka) minden volt itthon! (Nem vagyok az a nagy süteményezős fajta...) Már melegszik a sütő, mindjárt teszem is be. Alig várom, hogy elkészüljön! :)

Mankinga
Mankinga Mon, 2012-03-19 19:58

Sziasztok!
Megsütöttem, én is fél adagot, nagyon finom lett! A tetejére én tejszínes keveréket tettem, mert épp nem volt itthon tejföl. De így is szép aranybarna lett a teteje. Málnaszósszal isteni!

zpapus
zpapus Sun, 2012-03-18 19:30

Kedves recept írók!
Nagy kérésem van hozzátok!
Az írjátok, hogy egy pohár tejföl. Mekkora? Van az 1, 75 - 2 dl pohár, és a fél literes.
Most melyik a hivatalos "egy pohár tejföl" mérték?
Segítsetek!!!

542
tehéntúró 1 kg
margarin 15 dkg
búzadara 5 púpozott ek
finomliszt 2 púpozott ek
cukor 10 ek
vaníliás cukor 2 csomag
tojás 4 db
1 csipet
citromhéj 0.5 citromból nyert
szódabikarbóna 1 kk
sütőpor 0.5 csomag
tejföl 175 g
finomliszt 1 evőkanál
tojás 1 db
vaj 1 ek
zsemlemorzsa 1 ek
porcukor 1 ek