édes süti kekszsüti

6 hozzávalós sajttortakocka

Gerzsenyi Flóra

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

170 g zabkeksz
50 g vaj
500 g mascarpone
100 g mogyoróvaj
80 g porcukor
1 teáskanál vaníliaaroma
200 g étcsokoládé (két tábla)
2 ek mogyoróvaj
50 g földimogyoró (sós, pörkölt, durvára darálva)

564

Kalória

10.1g

Fehérje

34.4g

Szénhidrát

43.6g

Zsír

1.5g

Víz

12.4g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

23.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
49% Zsír

17g zabkeksz

79 kcal
5g vaj

36 kcal
50g mascarpone

202 kcal
10g mogyoróvaj

60 kcal
8g porcukor

31 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
3g mogyoróvaj

19 kcal
5g földimogyoró

28 kcal

Összesen 564 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
49% Zsír

170g zabkeksz

791 kcal
50g vaj

359 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
100g mogyoróvaj

598 kcal
80g porcukor

310 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
32g mogyoróvaj

191 kcal
50g földimogyoró

284 kcal

Összesen 5645 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
49% Zsír

14.3g zabkeksz

67 kcal
4.2g vaj

30 kcal
42.1g mascarpone

170 kcal
8.4g mogyoróvaj

50 kcal
6.7g porcukor

26 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
16.8g étcsokoládé

92 kcal
2.7g mogyoróvaj

16 kcal
4.2g földimogyoró

24 kcal

Összesen 475 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
49% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
43.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
303.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
24 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34.4 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
1.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 564 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
49% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
101 g

Zsír

Összesen
436.2 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3032.1 g
Cink
9 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
235 mg
Vas
21 mg
Magnézium
599 mg
Foszfor
1054 mg
Nátrium
1089 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
343.6 g
Cukor
231 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
14.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
236 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 5645 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
49% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
36.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
20 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
1.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 475 kcal

Elkészítés

A kekszet finomra daráljuk, majd elkeverjük egy csipet sóval és az olvasztott vajjal.
Egy sütőpapiros tepsi aljába egyenletesen belenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük állni.
A mascarponét porcukorral, vaníliával és olvasztott mogyoróvajjal alaposan kihabosítjuk.
A kekszrétegre halmozzuk, és elegyengetjük spatulával. Hűtőbe tesszük dermedni.
Az étcsokit két evőkanál mogyoróvajjal mikróban összemelegítjük, a kidermedt süteményre öntjük, majd elsimítjuk. Végül megszórjuk a durvára darált földimogyoróval.
Egy éjszakát hűtőben hagyjuk állni, majd kockára vágjuk, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés módja: süti sütés nélkül

Imádni fogjátok ezt a szuper egyszerű desszertreceptet. Ezekhez a sajttortakockákhoz mindössze 6 hozzávaló szükséges, és gazdag mogyoróvajas-mascarponés töltelékkel, vajas zabkekszalappal valamint selymes, csokoládémázas toppinggal készülnek. Tökéletesek lesznek bulira vagy bármikor, amikor nassolni támad kedvetek!