Laktató téli egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni

Ha tartalmas és laktató fogást keresel, hogy átvészeld a hűvösebb napokat, akkor ez lesz a te recepted: egy marokkói ihletésű zöldségleves, tarhonyával turbózva!

Nem tudom, mi történik velem, de mostában csak levesrecepteket töltöttem fel. Volt itt egy házi zöldcurry-pasztás thai csirkeleves, aztán követően pedig szintén egy nagyon zöld brokkolikrémleves pirított csicseriborsóval, most pedig egy igazán tartalmas, marokkói ihletésű zöldséglevest hoztam. A válasz minden bizonnyal a téli szezonban keresendő: ilyenkor sokkal jobban csúsznak a melengető, akár egytálételnek is beillő fogások.

Zöldséges tarhonyaleves recept - kattints!

A krémleveseknél (és minden máshol, ahol lehet) érdemes megsütni a zöldségeket, hiszen így szuper ízesek lesz, nem hiába pirítottam oda most is a padlizsánnak. Levesbetét gyanánt pedig eredendően bulgurt szántam bele, viszont volt még rengeteg tarhonyánk, úgyhogy ezt főztem bele. Na ettől igazán laktató, meg persze az az adag csicseriborsó is sokat segített az ügyön, amit menet közben hozzáadtam.

A levesbe citromlé helyett mehet nyugodtan sóban eltett citrom is. Semmi pánik, ha valakinek ez nem lenne ott a kamrapolcon, mert hamarosan mutatom ennek a receptjét is!

A #HÁZIKOSZT korábbi epizódja:

20 perces tésztavacsora: csípős, paradicsomos spagetti szalonnával

Hirdetés

Támogatott tartalom

Címlapról ajánljuk

14 foszlós-omlós leveles tésztás apróság a kedves vendégeknek

A leveles tészta nagy könnyebbséget tud jelenteni az általában káoszos konyhai sürgés-forgásban: nagyon gyors, a bolti változat sem ciki, finom, és sós meg édes formában is felhasználható. Sőt, még húsokat is bugyolálhatunk bele! Lássuk ezúttal, hogy milyen sajtos-sós apróságok készülhetnek belőle vendégváró gyanánt.

Nosalty

További cikkek

Fasírtreceptek húsvétra

Kezdő szakácsok, gyakorlott háziasszonyok, az alábbi húsvéti fasírtreceptekből bárki megtalálja azt a rudat vagy golyót, amit az ünnepi asztalra varázsolhat.