Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!
Krémest minden cukrászdában lehet kapni, mégis, nagyon ritka a telitalálat. Ha ti is túl vagytok már pár csalódáson, készítsétek el velünk házilag, és eszetekbe sem jut többé a bolti verzió.
Az egyik legnépszerűbb téli fogás, mindenki szereti, de sokan félnek nekiállni elkészíteni. Pedig nagyon egyszerű! Ha kedvet kaptatok, készítsétek el velünk!
Már a neve is arra utal, hogy egy selymesen puha, meleg, ropogós szélű finomsággal van dolgunk. Semmi flanc, nincs többezres, beszerezhetetlen hozzávaló, csak egy tökéletes recept!  
Benne vagyunk az őszben, hozzá kell szoknunk, hogy szinte az egyetlen friss, hazai gyümölcs az alma. De nem baj, mert az almaszezonnal együtt szerencsére az almáspite-szezon is beindul!
Fokhagymás? Majoránnás? Pörkölt alapú? Ahány konyha, annyiféleképpen készül. Pedig nem népi étel – az ötvenes években született, és pontos recept van hozzá. Valószínűleg.
A vadas igazi békebeli fogás – vannak ugyan gyorsított, modern változatai, de ahogy hájas sütit sem sütünk tíz perc alatt, úgy igazi vadasra is rá kell készülni. Testben és lélekben egyaránt.

Korábbi bejegyzések