Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!
Múlt héten egy ízig-vérig népi étellel ismerkedtünk, így az orosz konyhába bepillantó túránk most pont az ellenkezője lesz – egy, a cári Oroszországot idéző elegáns fogással, a Stroganoff bélszínnel ismerkedünk!
Utolsó állomásához érkezett az olasz gasztrotúránk. Ezen a héten a nagy hideg elől a napfényes délre látogatunk, és az ünnephez méltóan, egy hamisítatlan nápolyi húsvéti sütit mutatunk be nektek!
Ti mivel készültök a húsvétra? Festettetek már tojást? Ha még nem, itt az ideje! Tartsatok velünk a gyors, egészséges és ehető festett tojás-túrára! A gyerekeket is hozzátok! 
Bár a húsvéti menühöz hivatalosan a kalács, tojás, sonka és bárány tartozik, azért még nagyon sok finomság kerül az asztalra. Többek között a kedvenc soklaposunk, a mézes krémes!
Főzőiskolánkban a francia konyhát most az olasz követi. A piadina után egy ismeretlen ismerőst, sokunk kedvencét, a bolognai ragut készítjük el házi tésztával – úgy, ahogyan az olaszok!
Főzőiskolánkban a francia konyhát most az olasz követi. A pesto után egy újabb tavaszváró finomsággal készültünk: itt a minden ízében olasz, villámgyors töltött lepénykenyér, a piadina!

Korábbi bejegyzések