Tökmagolaj

Tökmagolaj

Leírás

Héj nélküli tökmagból, hidegsajtolásos módszerrel nyerhető zamatos, sötétbarna színű olaj. Telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag, valamint magas vitamintartalma miatt is világszerte elterjedt a népi gyógyászatban. E-, F-, B1-, B2-, B6- és D-vitaminokat tartalmaz, melyek gyulladásgátló- illetve idegrendszert erősítő hatásúak. Magas antioxidáns-tartalma segít a szervezet regenerálódásában, valamint a szabadgyökök megkötése által csökkenti az öregedési folyamatokat. Fogyaszthatjuk salátaöntetként, de akár vaj helyett pirítóssal is. Ajánlott napi egy kanállal fogyasztani belőle.

Mikor vegyem

Az év folyamán bármikor, bár ha őstermelőtől sikerül beszereznünk, akkor télen ajánlott, mert akkor van a "szezonja".

hogyan tároljam

Üvegben, fénytől védett, hűvös helyen;;esetleg érdemes betenni a;hűtőszekrénybe.

100g Tökmagolaj

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

95.6 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm tökmagolaj?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok

E vitamin

41.08 mg

K vitamin

5.4 µg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

telített zsírsav

13 g

egyszeresen telített zsírsav

46.2 g

többszörösen telített zsírsav

36.4 g

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

E vitamin

41.08 mg

K vitamin

5.4 µg

Címlapról ajánljuk

5 alapanyag, amit ne használj hűtőhidegen

Sütésnél gyakran olvashatjuk receptekben, hogy bizonyos alapanyagokat feltétlenül használjunk szobahőmérsékleten (vagy éppen hűtőhidegen). Leginkább a tejtermékeknél fontos ez, de lássunk 5 másik hozzávalót is, ahol szintén érdemes figyelni!

Lakos Benedek

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?