Kókuszliszt
Leírás
A kókuszdió szárított, zsírtalanított húsából őrölt liszt. A kókuszpálma Ázsiából származó fa, melynek termése a kókuszdió. A dió ovális, nagyon kemény, barna héjú, a benne található tömör, fehér húsos rész a kókuszdió belsejében található folyadék megszilárdulásával keletkezik. A gyümölcsvelő rendkívül tápláló, magas a kalóriatartalma, emellett tartalmaz foszfort, vasat, cinket, kalciumot és magnéziumot is. A kókuszliszt rostban és fehérjében gazdag, ugyanakkor szénhidráttartalma alacsony, ráadásul gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Akár más lisztekkel keverve, akár önmagában sokféle étel készítéséhez felhasználható.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Fénytől védett, hűvös, száraz helyen.
100g Kókuszliszt
fehérjetartalom
19 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
26 g
víztartalom
0 g
Top ásványi anyagok
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
19 g
Zsír
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok