Serrano sonka

Serrano sonka

Leírás

Két különlegesen finom, levegőn szárított, érlelt sonkával büszkélkedhetnek a spanyolok: az egyik a Serrano sonka (jamón Serrano), a másik az Ibérico sonka (jamón Ibérico). A kettő közötti különbség, hogy a Serrano sonkát hagyományos, fehér sertésből készítik, míg az Ibérico sonkát, a Spanyolország déli részein őshonos, fekete sertésből, amiket a hízlalás végső fázisában kizárólag makkal etetnek.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Légmentesen csomagolva, hűtőszekrényben.

100g Serrano sonka

fehérjetartalom

21 g

zsírtartalom

70003 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

Hány kalória

gramm

serrano sonka?

Top ásványi anyagok

Nátrium

2340 mg

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

21 g

Zsír

telített zsírsav

1 g

egyszeresen telített zsírsav

2 g

koleszterin

70 g

ásványi anyagok

Nátrium

2340 mg

szénhidrát

vitaminok

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek