Rozsliszt

Rozsliszt

Leírás

Rozsból készült őrlemény, elsősorban kenyerek sütéséhez használatos. A rozs sikértartalma alacsonyabb a búzáénál, így a rozslisztből vagy rozsliszttel készült kenyér jóval tömörebb.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Légmentesen lezárva, sötét, hűvösebb helyen.

100g Rozsliszt

fehérjetartalom

10.88 g

zsírtartalom

1.064 g

szénhidráttartalom

75.43 g

víztartalom

10.97 g

Hány kalória

gramm

rozsliszt?

Top ásványi anyagok

Foszfor

225 mg

Magnézium

63 mg

Kalcium

24 mg

Vas

2.54 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.268 g

Kolin

20.6 mg

Niacin - B3 vitamin

1.727 mg

E vitamin

1.43 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

10.88 g

Zsír

telített zsírsav

0.18 g

egyszeresen telített zsírsav

0.189 g

többszörösen telített zsírsav

0.695 g

ásványi anyagok

Kalcium

24 mg

Vas

2.54 mg

Magnézium

63 mg

Foszfor

225 mg

Nátrium

2 mg

Cink

2.17 mg

Réz

0.331 mg

Mangán

2.412 mg

Szelén

14.4 µg

szénhidrát

rost

11.8 g

cukor

1.1 g

víz

10.97 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.287 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.114 mg

Niacin - B3 vitamin

1.727 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.492 mg

Folát

34 µg

Kolin

20.6 mg

Lutein+zeaxantin

210 µg

E vitamin

1.43 mg

K vitamin

5.9 µg

B6 vitamin

0.268 g

Címlapról ajánljuk

B12-vitamin és folsav – Vitaminok az idegrendszerért!

A B12-vitamin és a folsav hozzájárul a normális pszichológiai funkciókhoz, azaz az olyan kognitív teljesítményekhez, mint a memória, a koncentráció, a tanulás és a problémamegoldás. E vitaminok túl kis mennyiségben való bevitele hosszú távon gyengítheti a kognitív teljesítményt, különösen a memóriát, illetve összefüggésbe hozható a depresszió kialakulásával is.

Hirdetés

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Hirdetés

További cikkek