Pekándió

Pekándió

Leírás

Észak-Amerikában őshonos dióféle, a hikkói diófa gyümölcse. Maga a dióbél barna színű, két „gerezdből” áll, magas a vitamin- és ásványi anyag tartalma, folsavban kifejezetten gazdag. Az USA-ban a sütemények kedvelt alapanyaga. Íze kicsit édesebb, mint a nálunk termő és használt dióé, de ahhoz hasonlóan alkalmazható a konyhában.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös helyen.

100g Pekándió

fehérjetartalom

9.17 g

zsírtartalom

68.595 g

szénhidráttartalom

13.86 g

víztartalom

3.52 g

Hány kalória

gramm

pekándió?

Top ásványi anyagok

Foszfor

277 mg

Magnézium

121 mg

Kalcium

70 mg

Cink

4.53 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.21 g

Kolin

40.5 mg

E vitamin

1.4 mg

Niacin - B3 vitamin

1.167 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

9.17 g

Zsír

telített zsírsav

6.18 g

egyszeresen telített zsírsav

40.801 g

többszörösen telített zsírsav

21.614 g

ásványi anyagok

Kalcium

70 mg

Vas

2.53 mg

Magnézium

121 mg

Foszfor

277 mg

Cink

4.53 mg

Réz

1.2 mg

Mangán

4.5 mg

Szelén

3.8 µg

szénhidrát

rost

9.6 g

cukor

3.97 g

víz

3.52 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.66 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.13 mg

Niacin - B3 vitamin

1.167 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.863 mg

Folát

22 µg

Kolin

40.5 mg

Béta-karotin

29 µg

Béta-kriptoxantin

9 µg

Lutein+zeaxantin

17 µg

E vitamin

1.4 mg

K vitamin

3.5 µg

A vitamin

3 µg

C vitamin

1.1 mg

B6 vitamin

0.21 g

Címlapról ajánljuk

További cikkek