Olívaolaj

Olívaolaj

Leírás

A mediterrán országok konyhájának nélkülözhetetlen alapanyaga. Olajbogyóból préselve nyerik, a sokszor folyékony aranyként emlegetett, értékes olajat. Telítetlen zsírsavakban gazdag, egészségre számos jótékony hatása ismert. Az extra szűz változatának olívaolaj tartalma száz százalékos, ez leginkább olyan ételek készítésekor használatos, melyekben meghatározó szerepet kap az olaj íze (pl. salátákhoz, vinaigrettek készítéséhez).

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Sötét, hűvös helyen, ugyanis napfénynek kitéve az olaj minősége romlik.

100g Olívaolaj

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

97.292 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm olívaolaj?

Top ásványi anyagok

Nátrium

2 mg

Kalcium

1 mg

Vas

0.56 mg

Top vitaminok

E vitamin

14.35 mg

Kolin

0.3 mg

K vitamin

60.2 µg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

telített zsírsav

13.808 g

egyszeresen telített zsírsav

72.961 g

többszörösen telített zsírsav

10.523 g

ásványi anyagok

Kalcium

1 mg

Vas

0.56 mg

Nátrium

2 mg

szénhidrát

vitaminok

Kolin

0.3 mg

E vitamin

14.35 mg

K vitamin

60.2 µg

Címlapról ajánljuk

Mézédes eprespite-receptek

Végre dübörög az eperszezon, s bár nem éppen a legolcsóbb alapanyag, kizárt, hogy lemondjunk róla egy teljes évre, szóval hajrá, készüljön legalább egy epres pite!

Nosalty

9 ázsiai leves, amit ha megkóstolsz, szerelmes leszel

Temérdek rizs- vagy üvegtészta esetleg udon- vagy göndör búzatészta, megannyi különleges fűszer, a magyar konyha számára szokatlan feltét és ízvilág. Az ázsiai levesek annyira finomak és addiktívak, hogy nem csoda, hogy jó ideje megőrül értük a világ!

Nosalty

További cikkek