Mascarpone
Leírás
Tejszínes, puha, enyhe ízű, friss sajt. Manapság többnyire tehéntejből, Olaszország egyes déli részein még bivalytej tejszínéből készítik. Magas zsírtartalma miatt sok desszert alapanyaga.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Gyári kiszerelésben, hűtőszekrényben.
100g Mascarpone
fehérjetartalom
7 g
zsírtartalom
3 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
0 g
Top ásványi anyagok
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
7 g
Zsír
telített zsírsav
3 g
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok