Marharostélyos

Marharostélyos

Leírás

A szarvasmarha (tehén, üsző, bika, bikaborjú, ökör, tinó) az őstuloktól származó párosujjú patás állat. A gépiesítés előtt a szarvasmarhának fontos igavonó szerepe volt, mára azonban szinte kizárólag húsáért és tejéért tartják. A marhahús vörös hús, nagy mennyiségben tartalmaz vasat. A marharostélyos tulajdonképpen a hátszín része, a magas hátszín. A pecsenyehúsok közé tartozik, mivel pecsenyék, hirtelensültek készítésére alkalmas. Sokan a legfinomabb pecsenyehúsnak tartják.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben, hosszabb ideig mélyhűtőben.

100g Marharostélyos

fehérjetartalom

16.53 g

zsírtartalom

70022.94 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

55.24 g

gramm marharostélyos?

Top ásványi anyagok

Foszfor

156 mg

Nátrium

55 mg

Magnézium

16 mg

Kalcium

9 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.31 g

Kolin

69 mg

Niacin - B3 vitamin

2.8 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.31 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

16.53 g

Zsír

telített zsírsav

10.76 g

egyszeresen telített zsírsav

11.24 g

többszörösen telített zsírsav

0.94 g

koleszterin

70 g

ásványi anyagok

Kalcium

9 mg

Vas

1.74 mg

Magnézium

16 mg

Foszfor

156 mg

Nátrium

55 mg

Cink

3.73 mg

Réz

0.059 mg

Mangán

0.012 mg

Szelén

16.2 µg

szénhidrát

víz

55.24 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.08 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.13 mg

Niacin - B3 vitamin

2.8 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.31 mg

Folát

5 µg

Kolin

69 mg

B12 vitamin

2.82 µg

B6 vitamin

0.31 g

Címlapról ajánljuk

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!

Nosalty

További cikkek