alapanyagok húsok, belsőségek marha

Marhanyelv

Alacsony kalóriatartalom
Marhanyelv

Leírás

Ne riadjunk vissza, a bizarr külső, fenséges ízeket rejt magában, ugyanis a nyelv különleges mozgékonysága miatt a hús színtiszta izom. A nyelvet többnyire a belsőségek közé sorolják. Két tipikus elkészítési módja a főzés vagy a füstölés. A füstölt változatot a hidegkonyhában használják előszeretettel. Tálalhatjuk dijoni mustárral, vörösborral, tormával, friss kenyérrel. A marhanyelv a zsidó konyha egyik kedvelt eledele. A marha mellett a sertésnyelv is kedvelt Magyarországon, de a Római Birodalomban a flamingó nyelve számított pazar csemegének.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Kizárólag hűtőben.

100g Marhanyelv

fehérjetartalom

14.9 g

zsírtartalom

87015.14 g

szénhidráttartalom

3.68 g

víztartalom

64.53 g

gramm marhanyelv?

Top ásványi anyagok

Foszfor

133 mg

Nátrium

69 mg

Magnézium

16 mg

Kalcium

6 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.31 g

Niacin - B3 vitamin

4.24 mg

C vitamin

3.1 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.653 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

14.9 g

Zsír

telített zsírsav

7 g

egyszeresen telített zsírsav

7.24 g

többszörösen telített zsírsav

0.9 g

koleszterin

87 g

ásványi anyagok

Kalcium

6 mg

Vas

2.95 mg

Magnézium

16 mg

Foszfor

133 mg

Nátrium

69 mg

Cink

2.87 mg

Réz

0.17 mg

Mangán

0.026 mg

Szelén

9.4 µg

szénhidrát

víz

64.53 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.125 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.34 mg

Niacin - B3 vitamin

4.24 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.653 mg

Folát

7 µg

B12 vitamin

3.79 µg

C vitamin

3.1 mg

B6 vitamin

0.31 g

12 találat

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek
Otthon

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát
Életmód

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept