Nyúlcomb

Nyúlcomb

Leírás

A nyúl kistestű fürge emlősállat. Fehér húsának zsírtartalma meglehetősen alacsony, fehérjében pedig gazdag. A nyúl combja az állat legtöbb húst adó része. Mivel zsírszöveteket alig tartalmaz, ezért kissé száraz, amin néhány órás pácolással, vagy jól megválasztott sütési eljárással segíthetünk. Íze karakteres, vadételekhez kitűnő alapanyag. A sült nyúlcombhoz jól illik a fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, zsálya, a vörös- és fehér borok egyaránt.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Nyúlcomb

fehérjetartalom

20.05 g

zsírtartalom

57004.24 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

72.82 g

gramm nyúlcomb?

Top ásványi anyagok

Foszfor

213 mg

Nátrium

41 mg

Magnézium

19 mg

Kalcium

13 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.5 g

Niacin - B3 vitamin

7.27 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.8 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.15 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

20.05 g

Zsír

telített zsírsav

1.66 g

egyszeresen telített zsírsav

1.5 g

többszörösen telített zsírsav

1.08 g

koleszterin

57 g

ásványi anyagok

Kalcium

13 mg

Vas

1.57 mg

Magnézium

19 mg

Foszfor

213 mg

Nátrium

41 mg

Cink

1.57 mg

Réz

0.145 mg

Mangán

0.026 mg

Szelén

23.7 µg

szénhidrát

víz

72.82 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.1 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.15 mg

Niacin - B3 vitamin

7.27 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.8 mg

Folát

8 µg

B12 vitamin

7.16 µg

B6 vitamin

0.5 g

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?