Hasábburgonya

Hasábburgonya

Leírás

A krumpli hasáb alakúrra vágásával nyert alapanyag, amit általában olajban sütnek ki és köretként kínálnak húsételek mellé. Sült krumpli készítésére alkalmas burgonyafajta a Rózsa, Desiré, Góliát. Hasábburgonyát fagyasztott állapotban is vásárolhatunk, így megspóroljuk az otthoni krumplipucolást és darabolást. Ropogós hasábburgonya készítéséhez érdemes a krumplit kétszer bő, forró olajban kisütni.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Mélyhűtőben.

100g Hasábburgonya

fehérjetartalom

2.24 g

zsírtartalom

4.165 g

szénhidráttartalom

24.81 g

víztartalom

66.61 g

gramm hasábburgonya?

Top ásványi anyagok

Foszfor

83 mg

Nátrium

23 mg

Magnézium

21 mg

Kalcium

9 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.178 g

C vitamin

17.3 mg

Niacin - B3 vitamin

2.038 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.473 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

2.24 g

Zsír

telített zsírsav

0.94 g

egyszeresen telített zsírsav

2.96 g

többszörösen telített zsírsav

0.265 g

ásványi anyagok

Kalcium

9 mg

Vas

0.62 mg

Magnézium

21 mg

Foszfor

83 mg

Nátrium

23 mg

Cink

0.35 mg

Réz

0.093 mg

Mangán

0.158 mg

szénhidrát

rost

1.9 g

cukor

0.2 g

víz

66.61 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.098 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.048 mg

Niacin - B3 vitamin

2.038 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.473 mg

Folát

35 µg

E vitamin

0.1 mg

K vitamin

2.2 µg

C vitamin

17.3 mg

B6 vitamin

0.178 g

Címlapról ajánljuk

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Rosanics Petra

5 kockás abroszos óbudai vendéglő, ahol a Krúdy-nosztalgia ma is...

A Krúdy-év emlékezetes volt. 2013-ban reflektorfénybe került Óbuda vendéglátása, az ihletadó pedig az író születésének 135. és halálának 80. évfordulója volt. Ekkor még több legendás hely működött a Krúdy-negyedben: egy évre rá zárt be a Lajos utcai Régi Sipos Halászkert, aztán a Mókus Söröző, majd a Fő téri Új Sipos is. A kultikus vendéglői negyed fénye mára kissé elhalványult, pedig most is van hová mennünk, ha egy kis vendéglői nosztalgiára vágyunk. 5 jó helyet ajánlunk Óbuda szívében!

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?