Fürj

Fürj

Leírás

Apró testű, a tyúkfélék családjába tartozó vándormadár, itthon a nyári időszakban fészkel. Hazánkban védett faj, tenyésztett fürjet tudunk beszerezni. A többi szárnyashoz hasonlóan készíthetjük el, főzhetjük levesbe, süthetjük egészben. fotó: flickr/Stewart Butterfield

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőszekrényben vagy fagyasztva.

100g Fürj

fehérjetartalom

19.63 g

zsírtartalom

76010.54 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

69.65 g

Hány kalória

gramm

fürj?

Top ásványi anyagok

Foszfor

275 mg

Nátrium

53 mg

Magnézium

23 mg

Kalcium

13 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.6 g

Niacin - B3 vitamin

7.538 mg

C vitamin

6.1 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.772 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

19.63 g

Zsír

telített zsírsav

3.38 g

egyszeresen telített zsírsav

4.18 g

többszörösen telített zsírsav

2.98 g

koleszterin

76 g

ásványi anyagok

Kalcium

13 mg

Vas

3.97 mg

Magnézium

23 mg

Foszfor

275 mg

Nátrium

53 mg

Cink

2.42 mg

Réz

0.507 mg

Mangán

0.019 mg

Szelén

16.6 µg

szénhidrát

víz

69.65 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.244 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.26 mg

Niacin - B3 vitamin

7.538 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.772 mg

Folát

8 µg

Retinol

73 µg

B12 vitamin

0.43 µg

A vitamin

73 µg

C vitamin

6.1 mg

B6 vitamin

0.6 g

3 találat

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek