Cukormáz

Cukormáz

Leírás

A cukormáz házilag előállított folyékony cukorszirup. Hígabb, mint a cukorfondant vagy a cukormassza, és az előbbiekkel ellentétben főzéssel, a cukor olvasztásával készül, általában tojásfehérje felhasználásával. Por állagú változata kapható a boltokban is. Muffinok, mignonok, torták díszítésére kiválóan alkalmas, kihűlve keményre dermed.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös helyen.

100g Cukormáz

fehérjetartalom

6 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

79 g

víztartalom

0 g

gramm cukormáz?

Top ásványi anyagok

Nátrium

130 mg

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

6 g

Zsír

ásványi anyagok

Nátrium

130 mg

szénhidrát

cukor

79 g

vitaminok

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!