Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!
hozzászólások (2)

leírás

 
A cukorfondant tulajdonképpen túltelített cukoroldat, amely nyújtható, gyúrható állagú. A fondant szó franciául olvasztást jelent, s legkorábbi felhasználása is Franciaországra tehető. Hazánkban csak a XIX. században kezdett elterjedni a készítése, s csupán az utóbbi években kezd természetessé válni otthoni felhasználása. Fő összetevői a cukor és a víz, de emellett lehet benne citromlé, méz, vaj, olaj, készülhet pillecukorral, keményítővel vagy zselatinnal is. Rendkívül univerzálisan felhasználható alapanyag, tehetjük krémekbe, töltelékekbe, de kiválóan alkalmas mignonok, bonbonok, torták bevonására és díszítésére. Készen boltokban kapható, de otthon is elkészíthető.

mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös, sötét helyen.

Cukorfondant alapanyag receptek

beállítások törlése
alapanyagok:
választott alapanyag:
    választott alapanyag:
      szakács:
      szakácsok:
        alapanyag kategóriák

        Hozzászólások (2)

        A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

        supernyamnyam
        supernyamnyam / supernyamnyam Wed, 2012-06-20 20:12

        Tudna valaki segíteni nekem abban,hogy Győrben hol tudok beszerezni kész fondantot?Nagy segítség lenne.Előre is köszi a választ.
        Lilla